Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Bruschete cu legume si ardei iute

Bruschete cu legume si ardei iute
Bruschete cu legume si ardei iute

Bruschetele sunt intr-adevar un aperitiv delicios care va impresiona orice invitat. Jamie Oliver ne surprinde si de aceasta data cu reteta sa de bruschete cu legume si ardei iute.


Ingrediente necesare pentru bruschete cu legume


- o vanata;
- 3 dovlecei;
- 3 linguri de ulei de masline;
- zeama de la 2 lamai;
- patrunjel proaspat tocat marunt;
- un ardei iute rosu;
- 2 catei de usturoi;
- o paine ciabatta, taiata felii;
- cateva frunze de menta proaspata;
- sare si piper.

Bruschete cu legume: metoda de preparare


Vanata si dovleceii taiati in jumatati se pun pe gratar pana capata o nuanta aurie. Se infasoara in folii de aluminiu cu o lingura de ulei de masline, jumatate din sucul de lamaie si putin patrunjel, apoi se pun pe carbuni reci, se acopera cu carbuni aprinsi si se lasa 20 de minute. Poti sa mai gatesti dovleceii si vinetele la cuptor, la 200° C, tot 20 de minute, pana se inmoaie.

Intre timp, coace pe gratar ardeiul iute si dupa ce se raceste curata semintele si taie-l marunt.

Dupa ce s-au racit, toaca legumele marunt si pune-le intr-un bol, adauga o lingura de ulei de masline si sucul de lamaie ramas, usturoiul, ardeiul iute si frunzele de menta si condimenteaza cu sare si piper.

Prajeste usor feliile de paine, stropeste-le cu putin ulei de masline si pune deasupra amestecul de legume.


Pofta buna!

Sursa: jamieoliver.com
Foto: pixabay.com




Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 3.17 din 5 - 3 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre jamie oliver

Spune-ne opinia ta despre "Bruschete cu legume si ardei iute"



9 + 10 =

Cele mai citite articole

Cat de simplu ar fi daca am vedea de la inceputul unei legaturi sentimentale o stampila care sa ne ...
Mastile faciale naturale pot face minuni pentru tenul si, cel mai sigur, te vor revigora!
O piele mai tanara mentinuta pana la o varsta inaintata este visul oricarei femei. Poti invinge ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Offf, de ce scriu unii articole, daca nu cunosc clar unele notiuni? La inceputul articolului ...
Rochie neagra cu sclipici,la baza gatului tot înconjurul gatului,banda aurie .Cu pantofi ...
Va rog nu ne mai trimiteți rețeta de humus pe telefon ma deranjează. ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

17 tratamente de infrumusetare ieftine si eficiente

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton
0