Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Carnatii din comert, mix de ingrediente nocive pentru sanatate

Carnatii din comert, mix de ingrediente nocive pentru sanatate
Carnatii din comert, mix de ingrediente nocive pentru sanatate

Desi nu sunt deloc sanatoase, mezelurile nu lipsesc de pe mesele romanilor. Specialistii in nutritie ne reamintesc ca aceste alimente ar trebui sa se regaseasca cat mai rar pe lista noastra de cumparaturi deoarece sunt daunatoare organismului. Multe dintre mezelurile de pe piata contin cantitati impresionante de apa, grasime, sorici si infime de carne.


Asociatia Pro Consumatori a analizat 116 tipuri de carnati comercializati in marile structuri comerciale si in magazinele unor producatori de produse din carne. Ce au descoperit specialistii in compozitia lor? Conservanti, aroma de fum, coloranti, fosfati, glutamat monosodic si multe alte ingrediente nocive!

Cercetarile efectuatre de catre prof. Martin Wiseman care activeaza in cadrul World Cancer Research Fund releva faptul ca o persoana care consuma un carnat pe zi (aprox. 50 gr) prezinta un risc cu aprox. 20% mai ridicat de a suferi de cancer de colon. Mai mult, neurochirurgul Russell Blaylock subliniaza in lucrarea „Excitotoxinele: Gustul care ucide” ca monoglutamatul de sodiu, potentiator de aroma, supra-activeaza celulele noastre nervoase pana in punctul in care acestea mor.

Este extrem de tentant sa mancam mezeluri, insa atunci cand suntem pusi in situatia unei alegeri nu trebuie sa uitam ca snatatea noastra se ascunde in sistemul digestiv, iar intestinul nu rezoneaza bine cu stabilizatorii (ex. difosfatii, trifosfatii etc), potentiatorii de aroma (ex. monoglutamatul de sodiu), conservantii sau cu diferitele arome de sinteza.

„Din pacate, carnatii comercializati in hipermarketuri si in magazinele producatorilor de produse din carne, cu mici exceptii, nu mai au nimic din consistenta, savoarea, gustul si elementele nutritive ale acestui tip de produs asa cum era fabricat in urma cu cateva decenii. Dintr-un preparat cu o structura consistenta care se obtinea numai din carnuri de porc, oaie, capra si vita de calitatea I, slanina de porc, condimente naturale si sare, astazi, cele mai multe tipuri de carnati, contin carne separata mecanic, proteina animala, extracte vegetale, hidrolizate proteice vegetale, fibre vegetale, uleiuri vegetale, amidon, soia, apa si chimicale din belsug.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Culegere pentru invatarea limbii engleze - Fise de lucru practice Clasele 0-IV


Aceasta metoda revolutionara ii permite copilului dvs sa invete la perfectie limba engleza Apelati la aceasta metoda si bucurati-va in scurt timp de progresele spectaculoase ale copilului dvs • fixare profunda a informatiilor • vocabular bogat • exprimare corecta si eleganta exact ca a unui vorbitor nativ de engleza ...

Oferta Speciala
valabila 48h


La alegerea unui tip de carnati trebuie sa aveti in vedere atat cantitatea de carne din respectivul produs, cat si principalii nutrienti mentionati in declaratia nutritionala, respectiv cantitatea de proteine, grasimi/acizi grasi saturati si continutul de sare. Recomand evitarea acelor sortimente de carnati care au in compozitie aditivi alimentari, precum monoglutamatul de sodiu, caragenanul, carminul si nitritul de sodiu. Totodata, verificati termenul de valabilitate si conditiile de pastrare din spatiul de comercializare. Din cauza continutului ridicat de sare si a unor aditivi alimentari cu risc carcinogen, anumite marci de carnati nu trebuie sa faca parte din alimentatia copiilor si a adultilor cu afectiuni cardiovasculare”, a declarat conf. univ. dr. Costel Stanciu, presedinte APC.

Cu toate acestea, in urma studiului, specialistii au realizat un top 5 al carnatilor fara chimicale:

1. Carnati de Plescoi proaspeti (carne oaie 85%, carne vita 15%) Gabioti;

2. Carnati de porc Maestro (pentru 100 grame de produs finit s-a folosit 110 grame carne de porc) Caroli;

3. Carnati ardelenesti (carne porc 86,99%) Angst;

4. Carnati caprioara Bunatati de Secuime (carne caprioara minim 51%) Authentic Meat;

5. Carnati cerb Bunatati de Secuime (carne cerb minim 51%) Authentic Mea.

In concluzie, nu trebuie sa uitam niciodata ca suntem ceea ce mancam, ca atare ar trebui sa ne pese mai mult alegerile alimentare pe care le facem pentru a preveni diverse boli si afectiuni.



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.83 din 5 - 3 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre carnati

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre mezeluri

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre cancer

Spune-ne opinia ta despre "Carnatii din comert, mix de ingrediente nocive pentru sanatate"

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti de acord cu Termeni si conditiile site-ului.


2 + 4 =

Cele mai citite articole

Victor Hugo a fost un dramaturg si romancier francez. Printre cele mai cunoscute opere ale sale se ...
Un ceai cu rol antiinflamator reprezinta o modalitate excelenta de a preveni bolile cronice si a ...
Neurologii identifica circuitul cerebral localizat in cortexul prefrontal ce declanseaza raspunsul ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Personala si nu conteaza.....
Din punctul meu de vedere e modelul ideal de femeie pe care nu o vrei pt o relatie .... E vorba ...
Cat de frumos! Stilul shabby chic imi place foarte mult si chiar mi-ai dat cateva idei pentru ca si ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

17 tratamente de infrumusetare ieftine si eficiente

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0