Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Cat de mult apreciezi mazarea? Iata 3 preparate culinare care iti vor schimba parerea!

Cat de mult apreciezi mazarea? Iata 3 preparate culinare care iti vor schimba parerea!
de la 2014-06-20
Cat de mult apreciezi mazarea? Iata 3 preparate culinare care iti vor schimba parerea!

Daca stii ca gatesti mazarea asa cum trebuie, iti garantez ca nu vei mai avea niciodata congelatorul in lipsa de mazare. Fie ca iei mazare proaspata, de la piata, fie ca ai mazare congelata, ambele optiuni sunt exceptionale pentru sanatatea ta, te ajuta sa slabesti si sa iti mentii organismul plin de energie si vitalitate.


Dar, atentie! Nu recomand mazarea la conserva. De ce ati vrea sa mancati hrana care a stat in apa cu zahar, sare si alti conservati, in metal care de multe ori rugineste sau este foarte toxic? De ce sa nu cumparati mazare congelata, care este mai ieftina si mai sanatoasa de o mie de ori?

Recomandarea mea este sa luati congelata sau proaspata si sa urmati cateva indicatii simple pentru a prepara mazare ca la carte:

1. Supa crema de mazare. De la prima lingura, va veti indragosti de acest preparat culinar exceptional de simplu de realizat si plin de nutrienti.

Cum se prepara? Dupa pofta, cu acele legume pe care le doresti tu, de la morcov si telina, la pastarnac, radacina de patrunjel si chiar ceapa. Fierbe totul pe rand, incepand cu radacinoasele si terminand cu mazarea. Adauga sare si piper dupa gust si cateva frunze de patrunjel.

Asta este tot. La final, cand supa s-a racit, baga blenderul vertical direct in oala si ai obtinut o supa-crema de mazare de mor vecinii!

2. Mancare de mazare cu marar. Mancarea de mazare se prepara si ea super repede. Caleste ceapa in putin ulei, cu un praf de sare. Adauga morcov dat pe razatoare si mai caleste putin. Adauga si putina telina data pe razatoare si apoi adauga mazarea pe care ai pus-o la oparit in apa cu sare, in prealabil. Adauga si jumatate de cana de apa si lasa sa fiarba usor, la foc foarte mic.

La final, cand mazarea este fiarta, adaugam o lingura de rosii pasate sau chiar bulion. Mai lasam sa fiarba inca 3 minute si deasupra presaram marar si patrunjel maruntit.

3. Salata orientala de mazare. Asa cum prepari salata orientala de obicei, asa vei proceda si acum, doar ca mai mult decat cartofi vei pune mazare. Nu se schimba nimic fata de o salata orientala clasica. Tine minte doar faptul ca mazarea trebuie oparita in apa cu sare. Cum?

INtr-o oala cu apa cu sare, care a dat in clocot, arunca mazarea. Inchide focul imediat si lasa mazarea sa stea acolo minim 5 minute si maxim 7 minute. Scoate-o, scurge-o bine si cand este racita, adaug-o la salata orientala clasica. Asta este tot.

Pofta buna!


sursa foto: www.freegreatpicture.com


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Spune-ne opinia ta despre "Cat de mult apreciezi mazarea? Iata 3 preparate culinare care iti vor schimba parerea!"



2 + 10 =


Ce au spus ceilalti utilizatori despre "Cat de mult apreciezi mazarea? Iata 3 preparate culinare care iti vor schimba parerea!"

Mihaela Cristea @ 05-Iul-2014
"Imi place grozav mazarea, dar de cateva ori am cumparat mazare congelata, care s-a fiert foarte greu,nu era dulce, ci fainoasa si au ramas si coji deosebit de neplacute prin ea. De asemenea, nu stiu sa cumpar mazarea proaspata, sa nu cumva sa iau furajera, deci singura mea optiune a ramas mazarea in conserva. Supa si piureul de mazare sunt foarte bune. Salata o voi incerca, deoarece pare interesanta"
Barbu Constantin @ 23-Iun-2014
"Super bune indicatiile si parerile. Mor dupa mazare"

Cele mai citite articole

Se zice ca “un mar pe zi tine medicul departe” si daca tinem cont de beneficiile pe care merele le ...
Anul 2018 a rasfatat cinefilii cu filme de Oscar si blockbustere, iar aceasta vara promite sa aduca ...
Dietele de slabire sunt cele mai cautate metode de a scapa de kilogramele nedorite acumulate. ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Offf, de ce scriu unii articole, daca nu cunosc clar unele notiuni? La inceputul articolului ...
Rochie neagra cu sclipici,la baza gatului tot înconjurul gatului,banda aurie .Cu pantofi ...
Va rog nu ne mai trimiteți rețeta de humus pe telefon ma deranjează. ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

17 tratamente de infrumusetare ieftine si eficiente

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0