Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Chiftelute de dovlecei cu branza

Chiftelute de dovlecei cu branza
Chiftelute de dovlecei cu branza

Dovleceii sunt o sursa excelenta de vitamine si minerale si se digera foarte usor. Imbunatatesc metabolismul, scad tensiunea arteriala si reduc riscul de infarct.


Dovlecelul este una dintre cele mai nutritive legume ale acestui sezon. Are un gust delicios si poate fi inlcus in multe preparate culinare. In randurile de mai jos, iata o reteta de chiftelute de dovlecei cu branza:

Ingrediente:

- 600 g dovlecei;
- 150 g telemea de vaca;
- 2 oua;
- 3 catei de usturoi;
- 4 linguri de faina;
- piper;
- marar proaspat.

Dovleceii se curata de coaja, se taie pe jumatate apoi se dau pe razatoare. Ii lasam la scurs intr-o sita pentru 15 minute. Daca ne grabim ii stoarcem cu mana si ii punem intr-un bol.

Condimentam cu piper, adaugam branza rasa, ouale, usturoiul pisat, mararul verde tocat marunt si 4 linguri de faina pentru a lega compozitia.

Pentru ca branza este sarata, nu mai adaugam sare. Telemeaua de vaca se poate inlocui cu branza de oaie, cas, cascaval, branza feta.

Formam chiftelute pe care le prajim in ulei incins. Supraveghem tigaia pentru ca se rumenesc foarte repede.

Se scot pe un prosop de hartie pentru a absoarbe uleiul.

Chiftelutele se servesc calde sau reci.

Foto: theveglife.com



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.13 din 5 - 32 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre dovlecei

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre usturoi

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre branza

Spune-ne opinia ta despre "Chiftelute de dovlecei cu branza"



8 - 6 =

Cele mai citite articole

In momentul in care vremea se raceste sau se incalzeste brusc, foarte multe persoane acuza dureri ...
Sistemul nostru imunitar este mai slab sau mai puternic in functie de sezon, iar meniul nostru ...
Potrivit unei noi cercetari, bauturile dietetice sunt responsabile de aparitia obezitatii si a ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Uneori imi pare ca acesti copii sunt dotati cu un alt fel de creier. I-am observat si ca parinte si ...
Caut articole care sa spuna mai mult decat du-te la psiholog. Parintii au nevoie si de sfaturi ...
ce opinie sa am daca acum citesc articolul.o parere foarte buna ,buna ,proasta sau foarte proasta ...

Horoscop zilnic