Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Ciorba de pastrav

Ciorba de pastrav
Ciorba de pastrav





Ingrediente:
  • 3 pastravi,
  • 3 cepe,
  • 5 cartofi,
  • 3 morcovi,
  • jumatate de telina,
  • 5 rosii,
  • 1 ardei iute,
  • 1 pahar cu bors,
  • ulei de floarea soarelui,
  • sare,
  • piper,
  • leustean,
  • frunze de telina.

Mod de preparare:
Pastravii se curata, se spala, se taie in bucati potrivite si se pun intr-un castron. Morcovii se taie felii mai grosute. Telina se curata de coaja si se da pe razatoarea cu ochiuri mari. Cepele se curata si se taie pe jumatate, iar cartofii se taie in cuburi mari. Rosiile se curata de coaja si se taie in cubulete. Se pune o oala cu apa la fiert, se adauga legumele taiate (in afara de rosii) si se lasa sa fiarba.

Cand legumele sunt aproape fierte, se pun rosiile, borsul, sarea, piperul, uleiul si pestele. Se lasa sa fiarba timp de 10 minute, apoi se indeparteaza oala de pe foc. Se adauga ardeiul iute taiat pe jumatate si curatat de seminte. Se lasa inca 10 minute, apoi se scoate din oala. Se presara leustean tocat marunt si se serveste.

Pofta buna!


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 3.62 din 5 - 34 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre retete culinare

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre supe

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre ciorba

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre pastrav

Spune-ne opinia ta despre "Ciorba de pastrav"



9 - 5 =


Ce au spus ceilalti utilizatori despre "Ciorba de pastrav"

levi @ 15-Feb-2011
"e ceva extraordinar si daca am luptat cu oase"

Cele mai citite articole

Semnul zodiacal care te guverneaza inca de la nastere iti influenteaza intreaga viata. Nu numai ca ...
Invatam inca de mici ca este bine sa ne spalam pe fata cu apa atat dimineata, cat si seara, inainte ...
Balonare si iritabilitate? Stiai ca aceste stari pot fi cauzate de tulburarile hormonale? Hormonii ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
dvs in ce an v-ati nascut?.. mai aveti radacini undeva, RURAL,.. ati petrecut macar 24 ore in ...
Doresc informații și recomandări utile pentru ...
Care sunt cele 45 de boli vindecate de acest preparat ? Sa nu mai precizam si de ce este peste ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton
0