Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Ciorba de sfecla rosie - reteta pentru vegetarieni

Ciorba de sfecla rosie - reteta pentru vegetarieni
Ciorba de sfecla rosie - reteta pentru vegetarieni

Sfecla rosie este o sursa excelenta de vitamine (A, B, C, E), minerale (fier, calciu, potasiu, magneziu) si fibre. Numeroase studii au demonstrat ca pigmentul rosu din sfecla ajuta organismul sa lupte impotriva cancerului. Descopera o reteta gustoasa si sanatoasa pe care o poti prepara in acest weekend: ciorba de sfecla rosie.


Ciorba de sfecla rosie este plina de vitamine si minerale si o aroma deosebita! Daca vrei sa tii dieta atunci trebuie sa stii ca sfecla rosie este saraca in calorii si te ajuta sa scapi de kilogramele in plus.
Pigmentul rosu din sfecla inhiba dezvoltarea celulelor canceroase in organism si dezvoltarea tumorilor.
Fibrele continute de sfecla rosie au capacitatea de a scadea colesterolul si de a asigura buna functionare a ficatului. Persoanele anemice ar trebui sa includa in alimentatie aceasta leguma deoarece contine magneziu si fier si stimuleaza metabolismul prin continutul ridicat de iod.
Ingrediente pentru ciorba de sfecla rosie:
- 3 sfecle rosii;
- 2 morcovi;
- 1 telina;
- 1 ceapa;
- 1 ardei gras;
- 2 cartofi;
- sare;
- ulei de masline;
- zeama de lamaie;
- patrunjel.
Ciorba de sfecla rosie - modalitate de preparare
1. Morcovii, cartofii si telina se curata de coaja si se taie cubulete. Ceapa, sfecla si ardeiul gras se taie marunt.
2. Toate legumele (mai putin sfecla rosie) se pun la calit in ulei de masline pana se inmoaie putin, apoi se adauga apa si sfecla taiata cubulete.
3. Dupa ce se fierb legumele, se potriveste supa de sare si se adauga zeama de lamaie (sau bors) si se mai lasa sa fiarba cateva minute.
Pofta buna!

Sursa foto: www.sxc.hu


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.5 din 5 - 3 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sfecla rosie

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sfecla

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre dieta

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre leguma

Spune-ne opinia ta despre "Ciorba de sfecla rosie - reteta pentru vegetarieni"



3 + 7 =

Cele mai citite articole

Femeile viseaza inca din copilarie la o nunta si la un sot ca in povesti, insa viata ofera lectii ...
Cu toate ca am avansat tehnologic foarte mult in ultimele decenii, inca stim foarte putine lucruri ...
Rolul acestui test psihologic este de a te ajuta sa descoperi ce se afla in latura ascunsa a ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Se stie ca un nivel scăzut de testosteron la bărbați este asociat cu ...
Îmi doresc dar nu cred că voi reusi cu vânzarea acestor ...
CUPTOR CU MICROUNDE. UNDE TRAITI FRATILOR. CUPTORUL CU MICROUNDE = MOARTE CURATA. RUSI DIN 1976 NU ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton
0