Pigmentul rosu din sfecla inhiba dezvoltarea celulelor canceroase in organism si dezvoltarea tumorilor.
Fibrele continute de sfecla rosie au capacitatea de a scadea colesterolul si de a asigura buna functionare a ficatului. Persoanele anemice ar trebui sa includa in alimentatie aceasta leguma deoarece contine magneziu si fier si stimuleaza metabolismul prin continutul ridicat de iod.
Ingrediente pentru ciorba de sfecla rosie:
- 3 sfecle rosii;
- 2 morcovi;
- 1 telina;
- 1 ceapa;
- 1 ardei gras;
- 2 cartofi;
- sare;
- ulei de masline;
- zeama de lamaie;
- patrunjel.
Ciorba de sfecla rosie - modalitate de preparare
1. Morcovii, cartofii si telina se curata de coaja si se taie cubulete. Ceapa, sfecla si ardeiul gras se taie marunt.
2. Toate legumele (mai putin sfecla rosie) se pun la calit in ulei de masline pana se inmoaie putin, apoi se adauga apa si sfecla taiata cubulete.
3. Dupa ce se fierb legumele, se potriveste supa de sare si se adauga zeama de lamaie (sau bors) si se mai lasa sa fiarba cateva minute.
Pofta buna!
Sursa foto: www.sxc.hu
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Personalitati ale Arhitecturii Romanesti
Lucrarea Personalitati ale Arhitecturii Romanesti 1859-2023 este una dintre atat de rarele antologii dedicate arhitectilor care au activat si au creat in spatiul romanesc O arhiva bogata ce contine peste 1400 de nume reprezentative de arhitecti cu ajutorul careia puteti deslusi tendintele arhitecturale ale celor 165 de ani pusi sub lupa ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 3.33
din 5
- 6 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!