Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Ciorba de sfecla rosie - reteta pentru vegetarieni

Ciorba de sfecla rosie - reteta pentru vegetarieni
Ciorba de sfecla rosie - reteta pentru vegetarieni

Sfecla rosie este o sursa excelenta de vitamine (A, B, C, E), minerale (fier, calciu, potasiu, magneziu) si fibre. Numeroase studii au demonstrat ca pigmentul rosu din sfecla ajuta organismul sa lupte impotriva cancerului. Descopera o reteta gustoasa si sanatoasa pe care o poti prepara in acest weekend: ciorba de sfecla rosie.


Ciorba de sfecla rosie este plina de vitamine si minerale si o aroma deosebita! Daca vrei sa tii dieta atunci trebuie sa stii ca sfecla rosie este saraca in calorii si te ajuta sa scapi de kilogramele in plus.
Pigmentul rosu din sfecla inhiba dezvoltarea celulelor canceroase in organism si dezvoltarea tumorilor.
Fibrele continute de sfecla rosie au capacitatea de a scadea colesterolul si de a asigura buna functionare a ficatului. Persoanele anemice ar trebui sa includa in alimentatie aceasta leguma deoarece contine magneziu si fier si stimuleaza metabolismul prin continutul ridicat de iod.
Ingrediente pentru ciorba de sfecla rosie:
- 3 sfecle rosii;
- 2 morcovi;
- 1 telina;
- 1 ceapa;
- 1 ardei gras;
- 2 cartofi;
- sare;
- ulei de masline;
- zeama de lamaie;
- patrunjel.
Ciorba de sfecla rosie - modalitate de preparare
1. Morcovii, cartofii si telina se curata de coaja si se taie cubulete. Ceapa, sfecla si ardeiul gras se taie marunt.
2. Toate legumele (mai putin sfecla rosie) se pun la calit in ulei de masline pana se inmoaie putin, apoi se adauga apa si sfecla taiata cubulete.
3. Dupa ce se fierb legumele, se potriveste supa de sare si se adauga zeama de lamaie (sau bors) si se mai lasa sa fiarba cateva minute.
Pofta buna!

Sursa foto: www.sxc.hu


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.5 din 5 - 3 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sfecla rosie

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sfecla

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre dieta

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre leguma

Spune-ne opinia ta despre "Ciorba de sfecla rosie - reteta pentru vegetarieni"



1 + 4 =

Cele mai citite articole

Esti pregatita de shopping, dar nu stii spre ce haine de vara sa iti indrepti atentia in 2017? ...
Nutritionistul Lygia Alexandrescu spune ca alimentatia are un rol important pentru starea noastra ...
Atunci cand sistemul digestiv nu functioneaza corect, simti permanent senzatia de oboseala. Nu te ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Consider ca toate zodiile au partea lor de inteligenta, si ca difera intre ele prin anumite ...
Sigur! Si ascendentul iti influenteaza personalitatea si capacitatile intelectuale, dar isi face ...

Horoscop zilnic




Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Afla 25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit

Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton