Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Cum prepari panettone de casa

Cum prepari panettone de casa
de la 2017-12-12
Cum prepari panettone de casa

Panettone, popularul cozonac italian, a cucerit inimile si papilele gustative ale tuturor. Daca vrei sa incerci sa faci singura o astfel de reteta, te insotim pe parcursul procesului culinar. Invata sa faci panettone de casa dupa reteta de mai jos! Iti promitem ca va iesi delicios!


Ingrediente necesare pentru panettone de casa


- 420 g de faina;

- 3 oua;

- 60 ml de apa;

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Culegere de teste rezolvate la limba romana clasa a VI-a


Copilul dvs are examen de Evaluare Nationala la sfarsitul clasei a VI-a Pregatiti-l de nota 10 Stimate parinte Aceasta etapa prefigureaza primul examen important din viata de elev a copilului dvs admiterea la liceu Constituie “piatra de temelie” ce sta la baza unei pregatiri serioase pe care ulterior se poate construi o...

Oferta Speciala
valabila 48h

- 60 ml de lapte;

- un plic de drojdie uscata (aproximativ 7 g);

- 5 linguri de unt aflat la temperatura camerei;

- 100 g de zahar tos;

- 100 -120 g de stafide;

- 50 g de merisoare confiate ori deshidratate;

- o esenta de vanilie;

- doua linguri de coaja de portocala confiata;

- coaja de citrice proaspat rasa (lamai, portocale, mandarine, etc);

- sare.

Metoda de preparare pentru panettone de casa


Mai intai, amesteca intr-un bol apa, laptele si drojdia, dupa care lasa mixul la dospit timp de cateva minute, pana cand se formeaza spuma.  Adauga dupa aceea 4 linguri de faina si una de zahar. Combina ingredientele pana cand obtii o compozitie omogena. Acopera vasul si pune-l la cald timp de jumatate de ora.

Intre timp, bate ouale cu zaharul ramas pana cand se topesc cristalele de zahar. Adauga esenta de vanilie si coaja de fructe citrice rasa. Apoi adauga maiaua crescuta, faina, untul la temperatura camerei, putina sare si framanta de mana 20 de minute. Daca ai un robot de bucatarie, este suficient sa framanti in jur de 10 minute. Dar nu uita ca, dupa primele minute de framantat, trebuie sa presari stafidele, merisoarele si coaja de portocala confiata.

Dupa aceea, rastoarna aluatul pe un blat pe care ai presarat initial faina. Framanta-l cateva minute, apoi pune-l intr-un castron mare si unge-l cu putin ulei. Se lasa compozitia la dospit cateva ore, timp in care dimensiunea se va tripla.

Dupa aceea pune compozitia crescuta din nou pe blat si mai framanta-l cateva secunde cu faina. Unge o forma de tort, una mai ingusta, daca vrei ca panettone de casa sa arate la fel ca cel din comert. Intinde ulei pe partea de sus a compozitiei si mai lasa iar la crescut. Daca nu mai ai rabdare, poti sa introduci direct panettone de casa in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 40-45 de minute. Inainte de a-l scoate din cuptor, realizeaza testul scobitorii.


Rasfata-te cu cea mai buna reteta de panettone de casa. O intrece pe cea din comert!


Foto: pixabay.com



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 3.83 din 5 - 6 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre cozonac

Spune-ne opinia ta despre "Cum prepari panettone de casa"

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti de acord cu Termeni si conditiile site-ului.


7 + 8 =

Cele mai citite articole

Cele mai importante beneficii ale ceaiului de lavanda includ relaxarea corpului, reducerea ...
Instabilitatea economica si schimbarile climatice sunt doua motive pentru care bicicleta reprezinta ...
Despre nenumaratele beneficii ale mierii s-a tot discutat. Stim ca trateaza racelile, te ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Va recomand sa explorati si magazinul online lalahug.ro. Au hainute de calitate, dragute si la un ...
Ilie eu doresc să-mi găsesc, Pentru un Regim Vegan, DATE serioase, clare, ...
Vreu un regim care nu mi se face foame nici pofta de dulce si care sa ma ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

17 tratamente de infrumusetare ieftine si eficiente

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0