Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Cum prepari panettone de casa

Cum prepari panettone de casa
de la 2017-12-12
Cum prepari panettone de casa

Panettone, popularul cozonac italian, a cucerit inimile si papilele gustative ale tuturor. Daca vrei sa incerci sa faci singura o astfel de reteta, te insotim pe parcursul procesului culinar. Invata sa faci panettone de casa dupa reteta de mai jos! Iti promitem ca va iesi delicios!


Ingrediente necesare pentru panettone de casa


- 420 g de faina;

- 3 oua;

- 60 ml de apa;

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Evaluarea Nationala Culegere exercitii rezolvate la matematica clasa a VIII-a


Prin Culegerea de probleme si exercitii copilul tau si matematica vor deveni cei mai buni prieteni Vei spune poate ca ai biblioteca plina ochi de carti si culegeri de matematica din toate timpurile mai de pe vremea ta cand Gheba si Petrica dadeau de furca micilor matematicieni sau mai recente raportate la noile programe...

Oferta Speciala
valabila 48h

- 60 ml de lapte;

- un plic de drojdie uscata (aproximativ 7 g);

- 5 linguri de unt aflat la temperatura camerei;

- 100 g de zahar tos;

- 100 -120 g de stafide;

- 50 g de merisoare confiate ori deshidratate;

- o esenta de vanilie;

- doua linguri de coaja de portocala confiata;

- coaja de citrice proaspat rasa (lamai, portocale, mandarine, etc);

- sare.

Metoda de preparare pentru panettone de casa


Mai intai, amesteca intr-un bol apa, laptele si drojdia, dupa care lasa mixul la dospit timp de cateva minute, pana cand se formeaza spuma.  Adauga dupa aceea 4 linguri de faina si una de zahar. Combina ingredientele pana cand obtii o compozitie omogena. Acopera vasul si pune-l la cald timp de jumatate de ora.

Intre timp, bate ouale cu zaharul ramas pana cand se topesc cristalele de zahar. Adauga esenta de vanilie si coaja de fructe citrice rasa. Apoi adauga maiaua crescuta, faina, untul la temperatura camerei, putina sare si framanta de mana 20 de minute. Daca ai un robot de bucatarie, este suficient sa framanti in jur de 10 minute. Dar nu uita ca, dupa primele minute de framantat, trebuie sa presari stafidele, merisoarele si coaja de portocala confiata.

Dupa aceea, rastoarna aluatul pe un blat pe care ai presarat initial faina. Framanta-l cateva minute, apoi pune-l intr-un castron mare si unge-l cu putin ulei. Se lasa compozitia la dospit cateva ore, timp in care dimensiunea se va tripla.

Dupa aceea pune compozitia crescuta din nou pe blat si mai framanta-l cateva secunde cu faina. Unge o forma de tort, una mai ingusta, daca vrei ca panettone de casa sa arate la fel ca cel din comert. Intinde ulei pe partea de sus a compozitiei si mai lasa iar la crescut. Daca nu mai ai rabdare, poti sa introduci direct panettone de casa in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 40-45 de minute. Inainte de a-l scoate din cuptor, realizeaza testul scobitorii.


Rasfata-te cu cea mai buna reteta de panettone de casa. O intrece pe cea din comert!


Foto: pixabay.com



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 3.83 din 5 - 6 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre cozonac

Spune-ne opinia ta despre "Cum prepari panettone de casa"

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti de acord cu Termeni si conditiile site-ului.


7 + 10 =

Cele mai citite articole

Calciul ofera numeroase beneficii pentru sanatate, printre care - mentinerea sanatatii osoase si ...
Cafeaua reprezinta una dintre cele mai populare bauturi din lume.
In ultima vreme auzim tot mai multe persoane care isi doresc sa slabeasca, ei bine, poti parea cu ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Fiti mai atenti la ceea ce publicati! Copiii intre 3 și 6 ani au nevoie de 13 ore de somn, ...
Eu folosesc uleiul de ricin in vopseaua de par .este f bun
Domnule doctor soțul meu a fost diagnosticat în urma cu 4 luni cu o bacterie ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

17 tratamente de infrumusetare ieftine si eficiente

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0