Pentru patru portii avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 100 g unt;
- 120 g ciocolata amaruie;
- 100 g zahar pudra;
- 3 linguri faina;
- 3 linguri esenta de rom;
- 3 oua.
Pentru glazura:
- 100 g ciocolata;
- 2 linguri de apa;
- 30 g unt.
Modalitate de preparare:
Intr-un bol, separam galbenusurile de albusuri. Topim ciocolata negra intr-un vas mic, la bain-marie. O luam de pe foc si o lasam sa se raceasca, apoi adaugam galbenusurile (unul cate unul), jumatate din cantitatea de unt, romul. Incorporam bine ingredientele.
Turnam faina in ploaie, fara a inceta sa amestecam, pentru a nu se forma cocoloase.
Batem albusurile spuma, adaugam zaharul pudra si incorporam cu grija crema de ciocolata.
Punem compozitia intr-o forma tapetata, care are contur de inima.
Desertul se introduce in cuptorul preincalzit si se lasa aproximativ o ora. Dupa ce s-a racit, se scoate din forma.
Acum ne vom ocupa de glazura.
Topim la foc domol ciocolata si adaugam 2 linguri de apa. Amestecam bine, apoi punem untul. Turnam acest amestec peste prajitura si netezim cu o spatula. Decoram cu cacao sau cu zahar pudra.
Foto: hipfoodiemom.com
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Revolutia Menopauzei
In acest moment lucrarea se afla in curs de retiparire De indata ce va ajunge in stoc va vom trimite comanda dvs cu prioritate Descopera alternativa naturala fara medicamente Poti duce din nou o viata normala Cercetatorii au descoperit ca ADN-ul personal determina modul in care corpul tau metabolizeaza estrogenul precum si cat de...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 4.21
din 5
- 7 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!