Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Ficatei la cuptor: o reteta simpla, dar extrem de gustoasa

Ficatei la cuptor: o reteta simpla, dar extrem de gustoasa
de la 2017-11-08
Ficatei la cuptor: o reteta simpla, dar extrem de gustoasa

Esti in cautarea unei retete simple, dar apetisante? Atunci trebuie sa iti imbogatesti colectia culinara cu o metoda de pregatire a ficateilor la cuptor. Nu ai nevoie de prea multa experienta in domeniul gastronomic pentru ca preparatul sa fie unul de succes, ci doar sa cunosti ingredientele care fac diferenta in bucatarie. Descopera-le mai jos!


Ingrediente necesare pentru reteta de ficatei la cuptor

- 500 g de ficat de pui;

- 500 – 750 ml de lapte dulce (optional);

- ulei;

- amestec de condimente pentru pui picant;

- sare;

- 4-5 graunti de usturoi;

- un pahar si jumatate de vin rosu;

- patrunjel ori marar verde (optional).


Cum prepari ficateii la cuptor

Pentru inceput, curata ficateii de pielite si spala-i bine de sange. Este necesar sa ii treci prin mai multe ape si sa ii lasi dupa aceea la scurs. Ca sa scape de gustul usor amarui al ficateilor, multe gospodine apeleaza la un truc simplu. Ii pun in lapte dulce si ii lasa acolo timp de 30-45 de minute. Preparatul va fi mai dulce si mai fraged.

Intre timp, pregateste celelalte ingrediente necesare in reteta si unge tava in care ii vei coace cu putin ulei. Dupa ce ficateii sunt gata, scoate-i din lapte si pune-i in recipientul pregatit anterior.

Introdu tava in cuptorul preincalzit. Verifica preparatul dupa 15-20 de minute si observa starea acestuia de gatire. Daca este nevoie, intoarce ficateii si pe partea cealalta.

Atunci cand ficateii sunt aproape gata, toarna vinul peste ei, adauga usturoiul maruntit, sarea si condimentele pentru pui picant. Acest amestec poate fi achizitionat din comert ori il poti prepara in casa din mai multe ingrediente la alegere. Spre exemplu, poti sa combini piper, curry, nucsoara, cuisoare, oregano si rozmarin. Depinde de preferintele pe care le ai tu ori cei dragi.

Introdu din nou ficateii la cuptor si mai lasa-i timp de cateva minute, pana prind o nuanta apetisanta si pot fi usor patrunsi cu furculita.

La final, scoate preparatul si lasa-l putin la racit. Poti sa presari pe deasupra patrunjel ori marar verde. Il poti servi alaturi de o garnitura de legume inabusite si niste castraveti murati.


Delecteaza-te cu cea mai buna reteta de ficatei la cuptor! Este atat de usor de preparat incat o poate face si cineva care nu a mai gatit pana acum.


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.75 din 5 - 8 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre ficatei

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre condimente

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre vin rosu

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre usturoi

Spune-ne opinia ta despre "Ficatei la cuptor: o reteta simpla, dar extrem de gustoasa"



5 - 4 =

Cele mai citite articole

Rolul unei relatii de cuplu este de a-ti oferi senzatia de siguranta si de afectiune. Daca legatura ...
O treime din populatia Romaniei fumeaza, cei mai multi dintre ei avand varsta cuprinsa intre 26 si ...
Sezonul rece parca ar fi sinonim cu raceala si gripa. Nici nu se instaleaza bine si deja te ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Deficiența de Zinc poate fi fatală. Prea puțini știu cât ...
Eficienta zincului se extinde si in tratarea dermatitei si a acneei. Cresterea normala a unghiilor ...
Castravetele amar este o leguma minune eu folosesc. vand seminte castravete/ceai dau si retete este ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton
0