Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Gordon Ramsay dezvaluie reteta celor mai gustoase clatite

Gordon Ramsay dezvaluie reteta celor mai gustoase clatite
Gordon Ramsay dezvaluie reteta celor mai gustoase clatite

Ne plac deserturile care se pot gati usor. Tocmai de aceea am ales o reteta de clatite semnata Gordon Ramsay.


Ingrediente pentru aluat:

- 125 g faina;
- un praf de sare;
- 2 oua;
- 1 lingura unt topit;
- 300 ml lapte;
- coaja rasa de la 3 portocale.

Ingrediente pentru sos:

- sucul de la cele 3 portocale;
- 50 g zahar;
- 100 ml lichior de portocale;
- 2 linguri unt.

Cum se prepara clatitele:

Amestecam intr-un castron mare faina si sarea. Adaugam ouale batute, untul, laptele si coaja rasa de la cele 3 portocale. Amestecam bine ingredientele pana obtinem un aluat. Lasam aluatul sa se odihneasca cat timp stoarcem portocalele. Avem grija sa indepartam samburii.

Punem pe foc o tigaie si caramelizam zaharul, iar apoi adaugam lichiorul si sucul de portocale. Fierbem sosul pana cand se reduce la jumatate.

Incingem putin unt intr-o tigaie si ne pregatim sa facem clatitele. Punem un polonic din compozitia pregatita anterior, inclinand usor tigaia, astfel incat sa se formeze o clatita subtire. Dupa ce s-a rumenit frumos, o punem pe farfurie. Repetam pana cand terminam toata compozitia.

Se impaturesc clatitele in sferturi iar deasupra se adauga sos de portocale.


Sursa articol si sursa foto: gordonramsaysbollocks.tumblr.com



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.15 din 5 - 10 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre gordon ramsay

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre clatite

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre desert

Spune-ne opinia ta despre "Gordon Ramsay dezvaluie reteta celor mai gustoase clatite"



3 + 7 =

Cele mai citite articole

Aspectul fizic este ca o carte de vizita pentru noi, asa ca nu ar trebui sa neglijam modul in care ...
Se spune ca mersul pe jos face piciorul frumos, dar adevarul este ca beneficiile acestuia sunt mult ...
Desi nu ne place sa recunoastem, inaintam in varsta si acest lucru ne impinge cumva sa schimbam si ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Sherry Maysonave, specialist ?!? In 30 de secunde gata stie tot ?!? Daca se uita la Einstein, ...
pai astept de la voi. ma abonez acum
Super bune ! Desi am 17 ani mi.au iesit foarte bine!
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

17 tratamente de infrumusetare ieftine si eficiente

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton
0