Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Mancare de urzici cu usturoi

Mancare de urzici cu usturoi
Mancare de urzici cu usturoi

Urzicile stimuleaza metabolismul, il vitaminizeaza si remineralizeaza. Sunt excelente pentru o cura de primavara!


Urzicile revitalizeaza organismul prin continutul de vitaminice (A, B, C, K), minerale (calciu, fier, magneziu, potasiu, siliciu), proteine, glucide.

Nu ar trebui sa lipseasca primavara din alimentatia noastra, ele avand numeroase beneficii pentru sanatate: combat anemia, detoxifiaza organismul, ajuta la secretia bilei, amelioreaza afectiunile renale si circulatorii si lista nu se opreste aici.

Zeama in care se fierb, inainte de a fi gatite este foarte bogata in vitamina C, prin urmare se poate bea in loc de ceai.

Ingrediente:

- 1 kg urzici;
- 4 catei de usturoi;
- o ceapa mare;
- 2 linguri faina;
- sare si piper.

Curatam si spalam bine urzicile, apoi le fierbem in doi litri de apa. Dupa 10 minute le scurgem de apa, le lasam sa se raceasca si le tocam marunt.

Intr-o cratita punem la incins putin ulei si calim ceapa pana devine aurie. Dupa ce s-a rumenit, punem doua linguri de faina si amestecam bine pentru a nu se forma cocoloase.

Completam cu o jumatate de litru de zeama (in care au fiert) si, dupa cateva minute, adaugam urzicile tocate. Cu 5 minute inainte sa stingem focul, condimentam cu sare, piper si usturoi.

Servim cu mamaliguta.
Pofta buna!

Foto: www.brighthealing.com



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 5 din 5 - 5 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre retete cu usturoi

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre usturoi

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre urzici

Spune-ne opinia ta despre "Mancare de urzici cu usturoi"



3 + 9 =

Cele mai citite articole

Supele si ciorbele instant sunt semipreparate cu o valoare nutritiva foarte scazuta, cu un continut ...
Dimineata este cea mai importanta perioada din zi deoarece, in functie de starea psihica pe care ...
In secolul stresului si al poluarii, interactionam zilnic cu peste 80.000 de chimicale toxice, pe ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Foarte interesant.Voi incerca si eu cu siguranta.
va rog sa ne spuneti cum se face usturoiul copt? In ulei sau la cuptor fara nimic, ce durata se ...
Eu am o relatie de 3 ani si avem ampreuna si un copil.Nu stiu de ce se tot cearta cu mine cand el ...

Horoscop zilnic




Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Afla 25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit

Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton