Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Mancare de urzici cu usturoi

Mancare de urzici cu usturoi
Mancare de urzici cu usturoi

Urzicile stimuleaza metabolismul, il vitaminizeaza si remineralizeaza. Sunt excelente pentru o cura de primavara!


Urzicile revitalizeaza organismul prin continutul de vitaminice (A, B, C, K), minerale (calciu, fier, magneziu, potasiu, siliciu), proteine, glucide.

Nu ar trebui sa lipseasca primavara din alimentatia noastra, ele avand numeroase beneficii pentru sanatate: combat anemia, detoxifiaza organismul, ajuta la secretia bilei, amelioreaza afectiunile renale si circulatorii si lista nu se opreste aici.

Zeama in care se fierb, inainte de a fi gatite este foarte bogata in vitamina C, prin urmare se poate bea in loc de ceai.

Ingrediente:

- 1 kg urzici;
- 4 catei de usturoi;
- o ceapa mare;
- 2 linguri faina;
- sare si piper.

Curatam si spalam bine urzicile, apoi le fierbem in doi litri de apa. Dupa 10 minute le scurgem de apa, le lasam sa se raceasca si le tocam marunt.

Intr-o cratita punem la incins putin ulei si calim ceapa pana devine aurie. Dupa ce s-a rumenit, punem doua linguri de faina si amestecam bine pentru a nu se forma cocoloase.

Completam cu o jumatate de litru de zeama (in care au fiert) si, dupa cateva minute, adaugam urzicile tocate. Cu 5 minute inainte sa stingem focul, condimentam cu sare, piper si usturoi.

Servim cu mamaliguta.
Pofta buna!

Foto: www.brighthealing.com



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 5 din 5 - 5 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre retete cu usturoi

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre usturoi

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre urzici

Spune-ne opinia ta despre "Mancare de urzici cu usturoi"



6 + 7 =

Cele mai citite articole

In foarte multe cazuri, Google s-a dovedit a fi cel mai bun prieten al tau, avand in vedere ca pare ...
Cei care lucreaza in industria beauty stiu foarte bine ca ar da faliment daca reprezentantele ...
Limba nu este doar organul vorbirii, ci poate fi si un mod bun de a iti verifica starea generala de ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Serios? "O frantuzoaica nu ar purta niciodata o pereche de pantofi cu tocuri ametitoare nici ...
Bună ziua am un băiețel de 3ani când sta concentrat la tv sau la ...
Excelent!
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton