Mancaruri de care sa nu te mai atingi niciodata

Rosii la conserva

Aceasta leguma rosie este cunoscuta ca fiind cea mai buna sursa de licopeina, un nutrient esential, dar fii atenta la cele bagate in conserve. Toate alimentele conservate contin un component chimic toxic, BPA, dar acesta devine mai periculos in cazul rosiilor, caci aciditatea lor il face mai puternic. Nu rosiile sunt rele, ci modul in care sunt conservate. Daca nu poti cumpara rosii proaspete, alege rosii in borcan de sticla sau in recipiente de carton.

Mezelurile

Da, nu-ti poti imagina sandvisurl de dimineata fara o felie de parizer, sunca proaspata sau macar cateva bucatele de salam. Aceste alimente sunt bogate in sodiu, facute din carne de animal crescut cu hormoni si antibiotice si cu multi nitrati. Mezelurile contin si arome artificiale, coloranti, asa ca mai bine fa o friptura la cuptor si parteaza un pic si pentru dimineata.

Margarina

Spre deosebire de unt, un produs animal, margarina este facuta din  ulei vegetal. Procesul de producere umple substanta aia pe care o intinzi pe paine cu grasimi trans care cresc inflamatiile prin distrugerea celulelor care-ti captusesc vasele de sange, crescand riscul de boli cardiovasculare sau degenerative, de cancer, crestere in greutate si de aparitie a colesterolului rau. 

Floricele pentru microunde

Inainte sa te asezi cu taota familia la un film, pe canapea, cu un bol mare de floricele in poala, mai gandeste-te. Ambalajul care se pune in cuptorul cu microunde contine PFOA, un compus toxic, carcinogen in cazul animalelor. PFOA se depune pe popcorn si cateva studii au arata ca poate duce la infertilitate, cancer de ficat sau testicular.

Cartofi nonorganici

Este nerealist sa vrei sa cumperi totul organic. Dar sa stii ca, desi nu ti s-a spus la fel de des sa mananci cartofi organici cum ti s-a spus in legatura cu merele organice, este la fel de important. Cartofii nonorganici sunt dati cu tot felul de solutii care sa-i apere de boli si, pentru ca stau in pamant, absorb o mare parte din pesticide si fungicide.

Sarea de masa

Un pic de sare pe mancare nu-ti face mult rau, dar cand alegi sarea de masa in detrimentul, sa zicem, al sarii de mare, pierzi toate mineralele acesteia din urma. Sarea de masa este un produs rafinat, asa ca nu contine multi nutrienti. Incearca sarea de mare si vei vedea ca mancarea ta va castiga la capitolul aroma.

Indulcitorii artificiali

Daca nu-i gasesti in natura, atunci mai bine ii eviti. Alege mierea pentru indulcirea bauturilor sau extractul de stevie. Indulcitorii artificiali sunt, uneori, de 200 de ori mai dulci decat zaharul, si iti vor face creierul sa tanjeasca dupa alimente dulci. 

 

de Sunt Fericita
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.