Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Mixuri de condimente benefice pentru sanatate? Descopera 3 retete delicioase

de Rebeca Roman la 2020-10-27
Mixuri de condimente benefice pentru sanatate? Descopera 3 retete delicioase
Arta culinara nu ar mai avea nicio valoare in absenta condimentelor, iar a sti sa condimentezi un preparat este un adevarat test de maiestrie. Afla cum poti combina condimente si super-alimente, pentru a obtine mixuri cu beneficii pentru sanatatea ta.


Complexitatea bucatariei asiatice, de la preparatele chinezesti pana la cele indiene, se bazeaza pe stiinta imbinarii condimentelor, pentru a obtine arome perfecte si gusturi rafinate. De la amestecuri traditionale, precum Garam Masala sau Cele 5 Condimente Chinezesti, pana la retete inovatoare, concepute de maestri culinari experimentati, fiecare aduce o savoare specifica si o experienta culinara desavarsita.

Cel mai nou trend culinar din acest an propune combinarea condimentelor cu asa-numitele "superfoods", acele alimente cu proprietati miraculoase pentru sanatoase. Obtinem astfel doua avantaje majore: pe de o parte, nu ne mai expunem organismul la E-urile continute de amestecurile de condimente din comert, iar pe de alta parte includem super-alimentele in meniul nostru zilnic.

Iata 3 retete de mixuri de condimente si super-alimente: usor de facut, delicioase si cat se poate de sanatoase! Fiecare contine si un ingredient-vedeta, cu beneficii nenumarate pentru sanatate.

1. Mix Italian cu drojdie de bere

Aveti nevoie de :

- 6 rosii uscate
- un sfert de cana de drojdie inactiva
- 1 lingurita de oragano
= 1/2 lingurita sare cu usturoi
- 1/2 lingurita sare marina

Mixati rosiile uscate pana se transforma in pulbere, apoi adaugati, pe rand, celelalte ingrediente. Folositi-l pentru prepararea sosurilor pentru pizza si paste.

Drojdia este singura sursa vegana de vitamina B12 si o sursa foarte buna de magneziu, cu un procent important de proteine si fibre.

2. Mix cu seminte de chia pentru carne de pui

Aveti nevoie de:

- 1 lingura cimbru
- 1 lingura rozmarin
- 1 lingura salvie
- 1 lingurita maghiran
- un varf de lingurita boabe de piper
- un varf de lingurita nucsoara
- 2 lingurite seminte de chia

Macinati boabele de piper si adaugati, pe rand, celelalte condimente. Semintele de chia si nucsoara se adauga la final.

Semintele de chia sunt o sursa foarte buna de calciu, magneziu, fier, zinc si aminoacizi esentiali. Acestea contin mai multi antioxidanti decat afinele si mai mult acizi grasi Omega-3 decat somonul.

3. Mix picant cu acai

Aveti nevoie de:

- 2 lingurite sare
- 2 lingurite pudra de usturoi
- 2 lingurite si jumatate de paprika
- 1 lingurita de piper negru macinat
- 1 lingurita pudra de ceapa
- 1 lingurita de piper cayenne
- 1 lingurita si jumatate de oregano
- 1 lingurita si jumatate de cimbru
- 1/2 lungurita de fulgi de ardei iute
- 1 lingurita de acai pudra

Mixati toate condimentele si folositi pentru orice preparat care necesita o nota picanta.

Fructele de acai sunt o sursa imbatabila de antioxidanti, care intrec orice alt fruct de padure. De asemenea, contin acizi grasi esentiali intr-un procent semnificativ.


Foto: pixabay.com

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Hon-Do-Ryu Karate


Descopera acum esenta acestei arte martiale chiar de la Sensei Georg Nicolau - initiatorul sistemului in lucrarea omonima  Hon-Do-Ryu Karate Hon-Do-Ryu Karate urmeaza drumul vechilor maestri din Okinawa pune accent pe imbinarea celor 3 aspecte esentiale ale artelor martiale excluzand competitia sportiva ca scop in sine Gi –...

Oferta Speciala
valabila 48h

Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 3.6 din 5 - 10 voturi.

Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre condimente

Cele mai citite articole

Investitia in aur poate fi o modalitate de diversificare a portofoliului, dar si de obtinere a unei ...
Ce intelegem prin vindecare? Ne referim la vindecarea corpului fizic, vindecarea ...
In ultimele decenii, bauturile energizante au castigat popularitate in randul consumatorilor din ...
Slabeste rapid si scapa de toxine!
 
Sanatate in bucate - 10 retete pentru detoxifiere si stare de bine
 
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
 
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0