Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Monoglutamatul de sodiu, aditivul care ne omoara incet, dar sigur

Monoglutamatul de sodiu, aditivul care ne omoara incet, dar sigur
Monoglutamatul de sodiu, aditivul care ne omoara incet, dar sigur

Stiai ca o substanta adaugata in alimentele pe care le consumi in fiecare zi a fost asociata cu o multime de afectiuni, inclusiv obezitate si Alzheimer? Si iata partea cea mai rea: desi producatorii cunosc efectele nocive asupra sanatatii, continua sa o foloseasca. Ingredientul la care ne referim este monoglutamatul de sodiu. Citeste mai jos mai multe informatii despre aceasta otrava care se ascunde in alimente!


Ce este monoglutamatul de sodiu (MSG sau E621)? Este o sare, un aminoacid neesential, un potentiator de aroma, un aditiv alimentar. Nutritionistii asociaza aceasta substanta cu alimentele procesate, cum ar fi sosurile la borcan, supele la plic, pateurile, mezelurile, etc. De asemenea, este ingrijorator faptul ca se gaseste si in alimentele pentru copii si bebelusi.
Mai poate fi intalnit sub urmatoarele denumiri: monosodium glutamate, sodium glutamat, acid glutamic, etc.
Pe scurt, monoglutamatul de sodiu intensifica gustul, pacaleste papilele gustative si creierul facandu-ne sa credem ca mancarea are un gust delicios.
Din pacate, MGS provoaca dependenta, determinandu-se sa cumparam aceleasi alimente iar si iar. Provoaca dureri de cap, varsaturi si greata, iar cercetatorii o asociaza cu cresterea in greutate si obezitatea. In cadrul unui studiu s-a observat ca cei care au mancat alimente procesate erau de 3 ori mai predispusi la ingrasare decat cei care nu le consumasera.
De asemenea, cercetatorii mai asociaza aceasta substanta nociva si cu bolile de rinichi si ficat, cresterea tensiunii arteriale, boli ale creierului (Parkinson, Alzheimer, lupus, scleroza multipla, etc).
Iata care sunt produsele ce pot contine monoglutamat de sodiu:
- bulion;
- maioneza;
- supa la plic;
- pateuri si conserve;
- lapte praf pentru sugari;
- amestecuri de condimente pentru carne de pui, porc sau peste;
- praf de budinca;
- mezeluri;
... si lista poate continua.
O modalitate simpla de a evita aceasta substanta este sa optati pentru produsele BIO. Evitati sa le cumparati copiilor dulciuri din comert si preparati-le dvs. acasa folosind ingrediente proaspete.



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.67 din 5 - 3 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre monoglutamat de sodiu

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre e621

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre aditiv alimentar

Spune-ne opinia ta despre "Monoglutamatul de sodiu, aditivul care ne omoara incet, dar sigur"



6 - 3 =


Ce au spus ceilalti utilizatori despre "Monoglutamatul de sodiu, aditivul care ne omoara incet, dar sigur"

diana @ 03-Aug-2014
"Excelent articolul. Felicitari!"
dan.s70 @ 26-Iul-2014
"se spune doar ca este extras din alge...... nu se si face. Inlocuitorii chimici sint de 100 de ori mai ieftini. Caci la fine, doar asta conteaza, productia, banii si fraierii care sa cumpere. Ai vazut cumva vreodata ca un aliment natural sa poata fi conservat timp indelungat fara adaugarea de conservanti chimici??? Si culmea, mai sint si aprobati de ministerele de resort..... Asta inseamna ca sintem otraviti legal, cu stiinta si cu acte in regula. Mai trebuie alt razboi?????"
maria @ 23-Iul-2014
"Se spune ca monoglutamatul de sodiu este extras din alge. Algele sunt un ,,super aliment deci de ce este acest monoglutamat de sodiu asa de periculos?"

Cele mai citite articole

Rolul unei relatii de cuplu este de a-ti oferi senzatia de siguranta si de afectiune. Daca legatura ...
O treime din populatia Romaniei fumeaza, cei mai multi dintre ei avand varsta cuprinsa intre 26 si ...
In Romania, exista o indelungata traditie dedicata cercetarii si tratarii acestei boli. Situatia ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Deficiența de Zinc poate fi fatală. Prea puțini știu cât ...
Eficienta zincului se extinde si in tratarea dermatitei si a acneei. Cresterea normala a unghiilor ...
Castravetele amar este o leguma minune eu folosesc. vand seminte castravete/ceai dau si retete este ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton
0