Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Pasta de dovlecei cu menta

Pasta de dovlecei cu menta
Pasta de dovlecei cu menta

Sursa excelenta de vitamine si minerale, dovlecelul se digera usor si este o leguma bine tolerata de persoanele care au probleme renale sau cardiace. Descopera in acest articol cum se prepara pasta de dovlecei cu menta!


Pe langa faptul ca sunt o sursa excelenta de vitamine si minerale, dovleceii au o multime de beneficii asupra organismului. Taiati in cuburi mici, se pot consuma cruzi in salate, alaturi de rosii, castraveti si ardei.
Datorita continutului ridicat de carotenoizi, au proprietati anti-imbatranire, putand imbunatati memoria. De asemenea, au rolul de a stimula digestia si din acest motiv sunt recomandati persoanelor cu ulcer sau gastrita.
Nu in ultimul rand, dovleceii sunt un remediu eficient pentru combaterea constipatiei.
Revenind la reteta, iata care sunt ingredientele necesare pentru pasta de dovlecei:
- 5-6 dovlecei taiati cubulete;
- 2-3 catei de usturoi tocati marunt;
- 1 ardei rosu curatat de samburi si tocat fin;
- ulei de masline;
- sucul de la o jumatate de lamaie;
- sare, piper;
- 5 frunze de menta.
Pasta de dovlecei cu menta - modalitate de preparare:
Se ia o tigaie incapatoare si se caleste usturoiul tocat marunt si ardeiul rosu in 2-3 linguri de ulei de masline.
Se adauga apoi dovleceii curatati de coaja si taiati cubulete. Tigaia se acopera cu un capac timp de 25 de minute si se amesteca bine pentru a nu se lipi. Atunci cand dovleceii s-au inmuiat, se opreste focul.
Bucatile de dovlecei se pun in blender, apoi se adauga sucul de lamaie, sarea, piperul, menta.
Acest sos se amesteca cu pastele sau poate fi servit pe paine prajita.
Iata si alte retete cu dovlecei care te-ar putea interesa:
- dovlecei umpluti cu branza
- salata de dovlecei cu tarhon
- dovlecei pane cu sos de usturoi

Sursa foto: www.sxc.hu


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre dovlecei

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre menta

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre ingrediente

Spune-ne opinia ta despre "Pasta de dovlecei cu menta"



7 + 10 =


Ce au spus ceilalti utilizatori despre "Pasta de dovlecei cu menta"

Cristina @ 15-Oct-2013
"Suna foarte interesant. Cum suntem mari consumatori de paste o voi pregati curand"

Cele mai citite articole

Cheesecake-ul cu blat de biscuiti este un desert usor de preparat si foarte gustos. Dar cea mai ...
Constipatia este o problema de natura gastrointestinala comuna, dar acest lucru nu inseamna ca ar ...
Indiferent ca te implici mai mult ori mai putin intr-o relatie, hotararea de a incheia legatura ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Va rog sa dati si cateva retete cu cartofi dulcI ,daca tot vorbiti despre ei.Mod de preparare prin ...
Este o masca nemaipomenita, chiar avem nevoie impotriva punctelor negre,pori deschisi plus ...
Este o masca nemaipomenita, chiar avem nevoie impotriva punctelor negre,pori deschisi plus ...

Horoscop zilnic




Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Afla 25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit

Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton