Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Pasta de dovlecei cu menta

Pasta de dovlecei cu menta
Pasta de dovlecei cu menta

Sursa excelenta de vitamine si minerale, dovlecelul se digera usor si este o leguma bine tolerata de persoanele care au probleme renale sau cardiace. Descopera in acest articol cum se prepara pasta de dovlecei cu menta!


Pe langa faptul ca sunt o sursa excelenta de vitamine si minerale, dovleceii au o multime de beneficii asupra organismului. Taiati in cuburi mici, se pot consuma cruzi in salate, alaturi de rosii, castraveti si ardei.
Datorita continutului ridicat de carotenoizi, au proprietati anti-imbatranire, putand imbunatati memoria. De asemenea, au rolul de a stimula digestia si din acest motiv sunt recomandati persoanelor cu ulcer sau gastrita.
Nu in ultimul rand, dovleceii sunt un remediu eficient pentru combaterea constipatiei.
Revenind la reteta, iata care sunt ingredientele necesare pentru pasta de dovlecei:
- 5-6 dovlecei taiati cubulete;
- 2-3 catei de usturoi tocati marunt;
- 1 ardei rosu curatat de samburi si tocat fin;
- ulei de masline;
- sucul de la o jumatate de lamaie;
- sare, piper;
- 5 frunze de menta.
Pasta de dovlecei cu menta - modalitate de preparare:
Se ia o tigaie incapatoare si se caleste usturoiul tocat marunt si ardeiul rosu in 2-3 linguri de ulei de masline.
Se adauga apoi dovleceii curatati de coaja si taiati cubulete. Tigaia se acopera cu un capac timp de 25 de minute si se amesteca bine pentru a nu se lipi. Atunci cand dovleceii s-au inmuiat, se opreste focul.
Bucatile de dovlecei se pun in blender, apoi se adauga sucul de lamaie, sarea, piperul, menta.
Acest sos se amesteca cu pastele sau poate fi servit pe paine prajita.
Iata si alte retete cu dovlecei care te-ar putea interesa:
- dovlecei umpluti cu branza
- salata de dovlecei cu tarhon
- dovlecei pane cu sos de usturoi

Sursa foto: www.sxc.hu


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre dovlecei

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre menta

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre ingrediente

Spune-ne opinia ta despre "Pasta de dovlecei cu menta"



10 - 7 =


Ce au spus ceilalti utilizatori despre "Pasta de dovlecei cu menta"

Cristina @ 15-Oct-2013
"Suna foarte interesant. Cum suntem mari consumatori de paste o voi pregati curand"

Cele mai citite articole

Ai probleme cu caderea podoabei capilare? Radacina se regenereaza greu, iar firele si-au pierdut ...
Femeile viseaza inca din copilarie la o nunta si la un sot ca in povesti, insa viata ofera lectii ...
Pentru multi parinti din Romania, mersul la psiholog reprezinta una dintre ultimele solutii pe care ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Zincul intervine in activitatea a peste 200 de enzime care actioneaza in corpul uman. Acesta ...
Îmi doresc dar nu cred că voi reusi cu vânzarea acestor ...
CUPTOR CU MICROUNDE. UNDE TRAITI FRATILOR. CUPTORUL CU MICROUNDE = MOARTE CURATA. RUSI DIN 1976 NU ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton
0