Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Povestea femeii care a renuntat la zahar

Povestea femeii care a renuntat la zahar
Povestea femeii care a renuntat la zahar

Odata ca niciodata eram sanatoasa. Sau credeam ca sunt. Sigur, nu aveam toata energia necesara care sa ma tina toata ziua, dar avand in vedere ca mass-media era inundata de tot felul de reclame la bauturi energizante, am presupus ca nu sunt singura in aceasta situatie si nu m-am panicat. Si, bineinteles, toata lumea din familie ura perioada racelilor. Dar, iarasi veneam si spuneam, oricine raceste in ianuarie.


Asa incepe povestea lui Eve O. Schaub povestita pentru everydayhealth.com. Va redam mai jos continuarea aventurii ei:
„Apoi am auzit de efectele daunatoare ale zaharului. Conform mai multor experti, zaharul este singurul lucru care face ca americanii sa fie obezi si bolnavi. Cu cat ma gandeam mai mult la asta, cu atat imi dadeam seama ca este adevarat. Unu din sapte americani sufera de sindromul metabolic. Unu din trei americani este obez. Rata imbolnavirilor de diabet urca alarmant, iar bolile cardiovasculare constituie principala cauza a mortalitatii in America.
Conform acestei teorii, toate aceste maladii si inca alteleau o origine comuna si toxica in dieta noastra... zaharul.
Am asimilat toate aceste cunostinte si am formulat o idee. Vroiam sa vad cat de greu imi va fi mie si familiei mele – sotul si doi copii (de 6 si 11 ani) – sa stam un an intreg mancand doar alimente care nu au zahar adaugat. Am eliminat orice era indulcit, fie cu zahar, miere, molasa, sirop de artar, de agave sau suc de fructe. Am exclus orice facut cu zahar sau alcool din zahar. Daca dulceata nu era atasata sursei originare (de exemplu, o bucata de fruct), nu-l mancam.
Odata ce am inceput sa constientizam, am descoperit ca exista zahar peste tot: in carnati, supa de pui, sos de salata, biscuiti sarati, maioneza, sunca, paine si chiar in mancarea pentru bebelusi. De ce atata zahar adaugat? Pentru ca toate produsele sa fie mai gustoase, sa aiba o durata de viata pe raft mai mare si productia sa fie mai ieftina.
Puteti sa-mi spuneti ca sunt nebuna, dar evitarea zaharului mi s-a parut o mare aventura. Eram curioasa sa vad ce se intampla. Vroiam sa stiu cat de greu va fi, ce lucruri interesante vor avea loc, cum se va schimba modul in care gatesc si fac cumparaturi. Dupa ce mi-am continuat cercetarea, am fost convinsa ca eliminarea zaharului ne va face pe toti mai sanatosi. Nu m-am asteptat sa ma faca sa ma simt mai bine intr-un mod cat se poate de palpabil.
Cu cat a trecut mai multa vreme de la intrarea in aventura, cu atat m-am simtit mai bine si mai plina de energie. Ma indoiam de legatura directa, dar apoi a venit ziua sotului meu.
In timpul anului nostru sabatic fara zahar, una dintre regulile pe care le-am respectat, ca familie, a fost aceea ca aveam voie sa mancam un desert cu zahar pe luna. Daca era si ziua unui dintre noi atunci, puteam alege desertul. Pana cand am ajuns in septembrie, papilele gustative au inceput sa se obisnuiasca cu noul tratament si ne bucuram din ce in ce mai putin de dulcea tratatie.
Si la tortul urias ales de sotul meu, mi-am dat seama ca se intampla ceva nou. Nu numai ca nu m-am putut bucura de bucata de tort, dar dintii au inceput sa ma doara, inima sa bata tare si capul sa-mi bubuie. Ma simteam oribil.
A trebuit sa ma intind o ora intreaga pana cand am reusit sa-mi revin.
Dupa ce s-a terminat anul, m-am uitat sa vad cate absente de la scoala au avut copiii mei, comparat cu anul anterior. Diferenta era dramatica: fiica cea mare lipsise doar doua zile dupa ce, anul anterior, lipsise 15 zile. 
Acum continuam sa evitam zaharul, nu atat de drastic, dar nu il avem niciodata in mancarea zilnica si mancam desert doar la ocazii speciale. Corpul imi multumeste. Nu ma mai tem ca nu voi mai avea energie. Si, cand vine sezonul racelilor, nu mai vreau sa-mi iau familia sa ne ascundem sub pat.”
 



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 3.72 din 5 - 9 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sanatate

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre zahar

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre familie

Spune-ne opinia ta despre "Povestea femeii care a renuntat la zahar"



9 - 4 =


Ce au spus ceilalti utilizatori despre "Povestea femeii care a renuntat la zahar"

lavinia @ 16-Apr-2014
"este adevarat ca avem nevoie de dulce. in perioada sarcinii, am avut norocul sa prind sezonul fructelor si am eliminat prajiturile, cumparate sau de casa. dupa ce am nascut am inceput sa slabesc "vazand cu ochii". insa pofta de dulce inca era si a devenit mai puternica stiind ca daca mananc nu afectez bebita. mancam cate 3 -4 prajituri pe zi iar de sucuri nu mai vorbesc. si ma ingrasam"vazand cu ochii". la un moment dat eram din ce in ce mai obosita, nervoasa, chiar panca. si am renuntat din nou la dulciuri, desi este groznic. insa siluata mea mai are doar 8 kg si ajunge ideala, mijlocelul s-a subtiat, port fuste scurte. orice cumparati, zahar, sare, faina nu mai are calitatea de acum 20 ani. nici macar iarba de la tara nu mai este la fel de verde. sanatatea nu aduce profit! tine-ti minte cand va duceti la farmacie dupa o pastila pentru durerea de cap."
adriana @ 16-Apr-2014
"industria farmaceutica foloseste zahar chiar si in vitaminele pentru copii si in produsele efervescente. mai mult de un an de zile nu am mancat zahar. am mancat dulciuri raw vegane, miere si multe fructe, in special struguri. am slabit 30 de kg in acel an, fara sa ma anemiez, fara sa ma usuc pe picioare. dimpotriva eram plina de energie si putere. o perioada stresanta m-a facut sa reiau dependenta. specialistii au constatat ca zaharul actioneaza asupra creierului precum orice alt drog (de altfel de aici si inserarea in produse in care nu ar trebui sa existe). si ca orice alt drog ramai dependent pe viata (de aici si inserarea lui in produsele destinate bebelusilor). Cand am reluat zaharul, am constatat ca am palpitatii, cresteri si scaderi bruste de glicemie, asa zisele "caderi de calciu" sunt scaderi bruste de glicemie, dar nimeni nu va ia glicemia in acel moment sa aflati adevarul. eu am avut ocazia sa o fac in acele momente de "caderi de calciu" si aveam mult sub limita inferioara. fiind un drog este extrem de greu sa renunti la zahar. o alta minciuna este zaharull brut sau brun. el este tot zahar si tot procesat este, deci nu va lasati pacaliti. stevia alta pacaleala, la fel orice alt indulcitor. creierul are nevoie de 45 de zile pt a scapa de o dependenta. in aceste 45 de zile mancati orice alt dulce (struguri f dulci - credeti-ma NU INGRASA!, miere in prajituri neprocesate, miere cu fructe, lapte de soia cu miere sau cu fructe sau iaurturi vegetale cu fructe, ce vreti dvs, dar nu cu indulcitori sau zahar). laptele de vaca este un alt mare rau pentru organism. creat exclusiv pentru bebelusi, laptele creste nivelul de hormon al cresterii la adulti si provoaca afectiuni digestive. de aici si obezitatea, plus cancere ale sistemului digestiv. fiecare face ce vrea, problema este ca fiecare parinte trebuie sa fie constient ca atunci cand isi hraneste copilul ii da viata sau il poate ucide sau il predispune la boli cumplite pe copilul sau. de ce tu ca parinte ai decide sa-ti ucizi copilul cu alimentatia defectuoasa? asta in timp ce il feresti de tot felul de alte pericole imaginare sau reale? nu voi pricepe in veci, dar acum sa fim seriosi nu toata lumea trebuie sa traiasca, nu? si asa e suprapopulata Terra... Felicitari mamicii care nu-si lasa copilul la tv. desenele animate pentru bebelusi si copii m-au ingrozit. sunt pline de violenta, limbaj neadecvat. un studiu arata ca prin anumite desene animate se spala creierul copiiloradultilor, moment in care urmeaza anumite reclame care implementeaza o anumita informatie. pacat ca aveti atat de multe surse de informare reala si alegeti sa va purtati cu mandrie ochelarii de cal. am observat ca cel putin romanii sunt din ce in ce mai prosti cu cat au mai multe canale de informare. inca se cred buricul pamantului, desi de foarte mult timp au ajuns la nivelul de jos al culturii, educatiei, bunului simt, moralitatii etc"
Princess @ 15-Apr-2014
"Copilul meu are 4 Ani si 3 Luni si nu se uita la TV!De cand s-a nascut am eliminat TV ul total.De la 2 Ani ii dau voie sa se uite la desene doar non agresive 1-2 ore/zi max! Deci,se poate fara réclame TV: Iar cu zaharul,fiecare decide pt el cat zahar sa manance!"
Princess @ 15-Apr-2014
"Copilul meu are 4 Ani si 3 Luni si nu se uita la TV!De cand s-a nascut am eliminat TV ul total.De la 2 Ani ii dau voie sa se uite la desene doar non agresive 1-2 ore/zi max! Deci,se poate fara réclame TV: Iar cu zaharul,fiecare decide pt el cat zahar sa manance!"
tepelea catalin @ 15-Apr-2014
"mi se pare cusuta cu ata alba....organismul are nevoie de dulce oricare ar fi acela....glucoza nu vine din verdeturi....in alta ordine de idei exemplul american nu poate fi exemplar daca nu vorbim de fast fooduri consumate en gross...si nu zaharul produce diabet ci mincare aiurea si stresul....in urma producerii bolii consumul de zaharuri...si nu de zahar devine prohibitiv. de asemenea se spune in diverse reclame...consumul excesiv...nu te pune nimeni sa maninci zahar cu polonicul.... in alta ordine de idei nu vad rostul articolului"
www.mamicamea.ro @ 08-Apr-2014
"Am facut si eu un experiment 10 zile fara zahar si fara un alt regim am slabit 2 kg. Un nutritionist mi-a spus ca multi paraziti au nevoie de zahar pentru a putea trai in interiorul nostru daca renunti la zahar, acesti paraziti mor si tu devii mai sanatos, scapi de grasime"
Apostol Gabriela @ 08-Apr-2014
"Sigur ca am o opinie .Dar nu o spun.Altceva vreau sa spun :de ce, daca e atat de nociv zaharul, si e, de ce media continua sa difuzeze reclame la dulciuri? Astazi am vazut pe un post national de stiri cat de nocive sunt, si cat de ingrijorati ar trebui sa fim din cauza bolilor la care sunt expusi cei ce mananca dulciuri, si, a urmat desigur,....pauza de publicitate... Stiti ce m-a frapat si nu-mi venea sa cred? S-a facut reclama la Haribo. Si cum ii explici tu , ca mama, copilului tau , cat sunt de periculoase, cand el vede, la televizor ca o alta mama isi recompenseaza copilul, pentru rezultatele scolare cu...Haribo ?."

Cele mai citite articole

Iubirea nu mai e ce-a fost odata, iar functionalitatea unei relatii de cuplu din zilele noastre ...
Cele mai cunoscute produse din tomate sunt bulionul si pasta de tomate. Specialistii APC Romania ...
Oregano este o planta utilizata din timpuri stravechi pentru proprietatile sale exceptionale. ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Buna seara mi ar place sa faca si minuni si sa ma simt si bine si iubita
Delicioasa, multumesc ! M.Dionian
Dar supa instant chinezeasca pe care o mananca copiii mei aproape in fiecare zi fara sa ma asculte ...

Horoscop zilnic




Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Afla 25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit

Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton