Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Reteta de varza calita

Reteta de varza calita
Reteta de varza calita

Va prezint astazi o reteta traditionala romaneasca - varza calita. Dupa preferinte, se poate adauga carne de porc sau afumatura. Varza calita se poate servi atat calda, cat si rece.


Varza calita este o mancare simpla si gustoasa ce se prepara incredibil de usor. Consumata in salata sau in diferite feluri de mancare, varza ne ofera o mare cantitate de vitamine (A, B si C), potasiu, magneziu, calciu, fosfor. Este o leguma cu numeroase efecte benefice asupra organismului.
De asemenea, aceasta leguma este de ajutor persoanelor care vor sa slabeasca. Dieta cu supa de varza este eficienta, insa nu trebuie urmata pe termen lung deoarece iti poate afecta sanatatea.
Numarul de portii: 4
Timpul de preparare: 1 ora
Dificultate: Usor
Revenind la reteta, iata care sunt ingredientele necesare:
- o varza;
- 50 ml ulei;
- 1 ardei gras rosu;
- 4 linguri pasta de tomate;
- o ceapa;
- sare si piper;
- foi de dafin.
Varza calita - modalitate de preparare
Se spala varza si se curata frunzele exterioare, apoi se taie in doua si de indeparteaza cotorul. Se toaca fideluta cu un cutit bine ascutit astfel incat sa fie cat mai subtire, se sareaza si se amesteca usor cu mana ca sa se inmoaie si astfel sa fiarba mai repede. Nu va ingrijorati daca vi se pare ca e prea multa varza pentru ca va scadea foarte mult.
Se pune la calit in putin ulei ceapa taiata solzisori, ardeiul rosu taiat cubulete si apoi se adauga varza. Se toarna 2 cani cu apa si se lasa sa fiarba la foc mediu; se amesteca pentru a nu se lipi de vas.
Dupa ce se inmoaie varza, se adauga pasta de tomate, sare si piper, iar dupa ce scade sosul, se pun cateva foi de dafin si…gata.
Se serveste calda, cu mamaliguta si ardei iute.
Pofta buna sa aveti!

Sursa foto: www.sxc.hu


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 3.67 din 5 - 6 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sanatate

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre varza

Spune-ne opinia ta despre "Reteta de varza calita"

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti de acord cu Termeni si conditiile site-ului.


9 - 3 =


Ce au spus ceilalti utilizatori despre "Reteta de varza calita"

MOVILA LUCIA @ 09-Nov-2013
"-Foarte buna, dar nu cu foaie de dafin ci cu cimbru mult,si DELICAT."

Cele mai citite articole

Balonarea si gazele intestinale sunt semne ale organismului care indica faptul ca ai probleme cu ...
Te gandesti sa calatoresti singura, insa nu te-ai hotarat unde sa mergi? Probabil ca ai multe ...
De curand, cercetatori de la Weizmann Institute of Science au inceput sa investigheze cai ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Cea mai buna apa este borsec apă minerală
Am preparat rulada. Este excelenta! Nu este nici foarte dulce, din contra este un dulce racoritor. ...
As vrea sa stiu dacă ceaiul de macese afectează în vreun fel sarcina?
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

17 tratamente de infrumusetare ieftine si eficiente

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0