Aluat:
- ½ kg faina;
- 100 g zahar;
- 1 plic praf de copt;
- 2 oua;
- 150 g unt;
- 3 linguri smantana;
- 1 esenta de vanilie.
Umplutura:
- ½ kg branza dulce;
- 200 g zahar;
- 80 g stafide;
- 4 linguri lapte;
- 3 oua;
- 1 lingurita rom;
- 1 plic zahar vanilat.
Prajitura cu branza dulce si stafide - modalitate de preparare:
Stafidele se pun intr-un bol cu 4 linguri de lapte si o lingurita de rom. Cat timp acestea se inmoaie, preparam aluatul amestecand toate ingredientele (oua, smantana, zahar, faina, unt, praf de copt, esenta de vanilie). Aluatul se framanta bine pana cand se dezlipeste de pe mana. Se lasa aluatul sa se odihneasca aprox. 20 de minute.
Intre timp pregatim umplutura de branza, amestecand toate ingredientele (branza dulce, zahar, oua, zahar vanilat). Stafidele le stoarcem in mana si apoi le introducem in compozitia de branza.
Aluatul se imparta in doua si se intinde pe planseta tapetata cu faina.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt punem prima foaie peste care adaugam compozitia de branza iar deasupra punem cea de-a doua foaie.
Se introduce tava in cuptorul preincalzit si se coace aproximativ 40 de minute.
Cand este gata se scoate din cuptor si se presara zahar pudra.
Pofta buna!
Sursa foto: www.sxc.hu
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Mind Aerobics
Descoperiti aceasta inovatie demna de Premiul Nobel care va poate imbunatati functiile cerebrale prin sunete A fost dovedit stiintific faptul ca aceasta tehnologie audio revolutionara dezvolta abilitatile mentale inlatura stresul imbunatateste capacitatea de concentrare si creativitatea imbunatateste memoria aduce o stare...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de Sunt Fericita
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 5
din 5
- 1 vot.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!