Ciupercile contin foarte multi antioxidanti, la fel ca legumele intens colorate.
Numeroase studii au demonstrat ca ciupercile aduc numeroase beneficii sanatatii: apara organismul impotriva cancerului, imbunatatesc memoria, intaresc sistemul imunitar si ne ajuta sa slabim.
Ardeii grasi sunt o excelenta sursa de vitamina C, vitamina A, acid folic, fibre si beta-caroten. Bogati de vitamine si minerale, ajuta la mentinerea sanatatii organismului. Se consuma cruzi, fierti sau fripti pe gratar.
Pentru aceasta reteta ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 10 ardei;
- 250 ml suc de rosii;
- 1 ceapa;
- 2 linguri de ulei de masline;
- 200 g orez;
- sare si piper;
- 1 kg ciuperci champignon;
- 2 rosii;
- 6 linguri pasta de tomate.
Ardei umpluti cu ciuperci - modalitate de preparare
1. Ciupercile se taie marunt, iar ceapa se curata si se taie solzisori.
2. Se calesc in ulei incins, apoi se adauga orezul, sucul de rosii, sarea si piperul.
3. Ardeii se spala, se taie capacele si se curata de seminte. Rosiile se taie rondele.
4. Se umplu ardeii cu compozitia preparat anterior iar deasupra fiecaruia se pune o felie de rosie.
5. In timpul inabusirii se adauga pasta de tomate diluata cu apa.
Ardeii umpluti se pun intr-un vas la cuptor pentru 35-40 de minute.
Pofta buna!
Sursa foto: www.sxc.hu
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Mind Aerobics
Descoperiti aceasta inovatie demna de Premiul Nobel care va poate imbunatati functiile cerebrale prin sunete A fost dovedit stiintific faptul ca aceasta tehnologie audio revolutionara dezvolta abilitatile mentale inlatura stresul imbunatateste capacitatea de concentrare si creativitatea imbunatateste memoria aduce o stare...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 4.33
din 5
- 6 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!