Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Reteta zilei: Costite de miel la cuptor cu cartofi

Reteta zilei: Costite de miel la cuptor cu cartofi
Reteta zilei: Costite de miel la cuptor cu cartofi

Fripturile si ciorbele din carne de miel sunt preparate traditionale care nu ar trebui sa lipseasca de pe masa de Paste. Va propunem astazi o reteta savuroasa - costite de miel la cuptor cu cartofi.


Iata o reteta delicioasa si savuroasa de costite de miel la cuptor cu cartofi si ceapa. Carnea de miel este foarte gustoasa si bogata in proteine, insa trebuie consumata cu moderatie alaturi de garnituri de legume si salate.
Ingrediente:
- 600 g costite de miel;
- ½ kg de cartofi;
- 1 ceapa;
- 1 lamaie;
- 3 linguri de ulei;
- cimbru;
- busuioc;
- sare si piper;
- 200 ml vin alb.
Costite de miel cu cartofi - modalitate de preparare
Costitele de miel se condimenteaza cu cimbru, busuioc, sare, piper apoi se pun la prajit in ulei incins. Se stropesc cu vin si se mai lasa pe foc cateva minute pana se rumenesc.
Intre timp se spala cartofii si se pun la fiert in coaja in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se lasa sa se raceasca, apoi se curata de coaja, se taie rondele si se pun intr-o tava unsa cu ulei.
Se aseaza deasupra lor costitele de miel si sosul din tigaie. Se adauga si cateva rondele de ceapa, putina zeama de lamaie, sare si piper si se stropesc cu sosul de vin ca sa nu se usuce.
Tava se introduce in cuptorul incins in prealabil. Costitele se tin in cuptor aproximativ 30 de minute.
Pofta buna!

Sursa foto: www.sxc.hu


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.4 din 5 - 10 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre reteta

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre miel

Spune-ne opinia ta despre "Reteta zilei: Costite de miel la cuptor cu cartofi"



3 + 3 =

Cele mai citite articole

In momentul in care vremea se raceste sau se incalzeste brusc, foarte multe persoane acuza dureri ...
Sistemul nostru imunitar este mai slab sau mai puternic in functie de sezon, iar meniul nostru ...
Potrivit unei noi cercetari, bauturile dietetice sunt responsabile de aparitia obezitatii si a ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Uneori imi pare ca acesti copii sunt dotati cu un alt fel de creier. I-am observat si ca parinte si ...
Caut articole care sa spuna mai mult decat du-te la psiholog. Parintii au nevoie si de sfaturi ...
ce opinie sa am daca acum citesc articolul.o parere foarte buna ,buna ,proasta sau foarte proasta ...

Horoscop zilnic




Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Afla 25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit

Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton