Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Reteta zilei: Costite de miel la cuptor cu cartofi

Reteta zilei: Costite de miel la cuptor cu cartofi
Reteta zilei: Costite de miel la cuptor cu cartofi

Fripturile si ciorbele din carne de miel sunt preparate traditionale care nu ar trebui sa lipseasca de pe masa de Paste. Va propunem astazi o reteta savuroasa - costite de miel la cuptor cu cartofi.


Iata o reteta delicioasa si savuroasa de costite de miel la cuptor cu cartofi si ceapa. Carnea de miel este foarte gustoasa si bogata in proteine, insa trebuie consumata cu moderatie alaturi de garnituri de legume si salate.
Ingrediente:
- 600 g costite de miel;
- ½ kg de cartofi;
- 1 ceapa;
- 1 lamaie;
- 3 linguri de ulei;
- cimbru;
- busuioc;
- sare si piper;
- 200 ml vin alb.
Costite de miel cu cartofi - modalitate de preparare
Costitele de miel se condimenteaza cu cimbru, busuioc, sare, piper apoi se pun la prajit in ulei incins. Se stropesc cu vin si se mai lasa pe foc cateva minute pana se rumenesc.
Intre timp se spala cartofii si se pun la fiert in coaja in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se lasa sa se raceasca, apoi se curata de coaja, se taie rondele si se pun intr-o tava unsa cu ulei.
Se aseaza deasupra lor costitele de miel si sosul din tigaie. Se adauga si cateva rondele de ceapa, putina zeama de lamaie, sare si piper si se stropesc cu sosul de vin ca sa nu se usuce.
Tava se introduce in cuptorul incins in prealabil. Costitele se tin in cuptor aproximativ 30 de minute.
Pofta buna!

Sursa foto: www.sxc.hu


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.54 din 5 - 14 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre reteta

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre miel

Spune-ne opinia ta despre "Reteta zilei: Costite de miel la cuptor cu cartofi"



5 + 7 =

Cele mai citite articole

Ai probleme cu caderea podoabei capilare? Radacina se regenereaza greu, iar firele si-au pierdut ...
Femeile viseaza inca din copilarie la o nunta si la un sot ca in povesti, insa viata ofera lectii ...
Pentru multi parinti din Romania, mersul la psiholog reprezinta una dintre ultimele solutii pe care ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Zincul intervine in activitatea a peste 200 de enzime care actioneaza in corpul uman. Acesta ...
Îmi doresc dar nu cred că voi reusi cu vânzarea acestor ...
CUPTOR CU MICROUNDE. UNDE TRAITI FRATILOR. CUPTORUL CU MICROUNDE = MOARTE CURATA. RUSI DIN 1976 NU ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton
0