Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Reteta zilei: Macrou marinat

Reteta zilei: Macrou marinat
Reteta zilei: Macrou marinat
Retete culinareGastronomie

Pestele marinat in otet, pregatit la tine acasa, este mult mai gustos decat cel din comert. Iata cum trebuie sa marinezi pestele...


Pestele marinat este foarte gustos si reprezinta o alternativa sanatoasa la cel prajit.

Ingrediente:

- 4 bucati de macrou eviscerat;
- 2 cepe taiate solzisori;
- 2 morcovi taiati rondele;
- foi de dafin;
- o lamaie taiata felii;
- boabe de piper negru;
- o cana de otet;
- o cana de apa.

Peste mariant - mod de preparare:

Macroul spalat bine se taie in rondele de grosimea a 2 degete si se sareaza pe ambele parti. Intr-un vas cu inchidere etansa incepeti sa aranjati in straturi: un rand de rondele de macrou, un rand de ceapa,  morcovi, lamaie, boabe de piper, foi de dafin, iar rondele de macrou. Atentie, ultimul rand trebuie sa fie de ceapa, morcovi si condimente.

Turnati oteti amestecat cu apa (la o cana de otet aveti nevoie de o cana de apa) atat cat va e necesar sa acoperiti cu lichid pana sus. Puneti capacul care inchide etans vasul si lasati la frigider pentru 5-6 zile.

Dupa acest timp, puteti incepe sa consumati un aperitiv foarte gustos.

Sfaturi:

- pentru marinarea pestelui mai puteti folosi si alte condimente precum ghimbir, coriandru,  cimbru, usturoi, oregano, boabe de mustar, nucsoara, rozmarin, tarhon.

- puteti utiliza un recipient din sticla, plastic sau un vas inoxidabil (nu se folosesc recipiente din aluminiu).

Foto: denpasar.all.biz



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.1 din 5 - 5 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre aperitiv

Spune-ne opinia ta despre "Reteta zilei: Macrou marinat"



9 - 7 =

Cele mai citite articole

Cresterea in greutate favorizeaza acumularea depozitelor de grasime in organism. Acestea pot afecta ...
Magneziul este responsabil pentru numeroase procese biologice. Este al patrulea mineral din punct ...
Milioane de oameni din intreaga lume doresc sa scape de excesul de grasime abdominala. Aceasta este ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Pentru cei cu ameteli... si eu am avut si am citit mult despre cum se trateaza... singurele efecte ...
Buna ziua, mult timp am neglijat , dar dupa ce mi-am facut analizele si mi-a iesit o carenta de ...

Horoscop zilnic




Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Afla 25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit

Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton