Chimenul este un condiment folosit la diverse feluri de mancare, are o aroma puternica si un gust putin picant.
Avand in vedere aroma sa puternica, chimenul este folosit la supe, sosuri, chifle si adauga un plus de savoare carnii de pui, porc sau miel.
Iata care sunt ingredientele necesare pentru paine cu chimen:
- 600 g faina alba;
- un plic de drojdie uscata (7 g);
- o lingura de sare;
- 300 ml apa calda;
- 7 linguri ulei de masline;
- 2 linguri seminte de chimen.
- 1-2 galbenusuri pentru uns painea.
Paine cu chimen facuta in casa - modalitate de preparare
1. Intr-un bol se pune faina, drojdia si sarea, se toarna treptat apa calduta si se framanta bine aluatul.
2. Se adauga 7 linguri de ulei de masline si se framanta din nou, apoi se lasa la dospit aproximativ 1 ora pana isi dubleaza volumul. Aluatul se modeleaza sub forma alungita si se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
3. Painea se unge cu galbenus de ou si se presara deasupra seminte de chimen.
Se coace painea 30-40 de minute in cuptorul preincalzit (pana se rumeneste frumos).
Pofta buna!
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
7 Secrete japoneze pentru dezvoltare personala
Vrei sa schimbi in bine un aspect din viata ta Vrei sa te dezvolti in plan personal Vrei sa cresti ranadamentul echipei pe care o conduci Totul e posibil acum Foloseste disciplina japoneza Kaizen Principiile ei extrapolate in absolut toate domeniile vietii te ajuta sa te organizezi mai bine sa-ti planifici anumite activitati sa incluzi...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 4.11
din 5
- 9 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!