Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Reteta zilei: RATATOUILLE - garnitura ideala pentru friptura

Reteta zilei: RATATOUILLE - garnitura ideala pentru friptura
de la 2017-01-23
Reteta zilei: RATATOUILLE - garnitura ideala pentru friptura

Aveti invitati la masa si nu stiti cum sa ii impresionati? Un gratar este intotdeauna varianta cea mai la indemana, insa la garnitura v-ati gandit? In plus, trebuie sa luati in considerare un preparat si pentru persoanele care nu consuma carne.


Va recomandam o reteta speciala, ideala atat ca garnitura pentru friptura, cat si ca aliment de sine statator pentru vegetarieni: ratatouille - un mix de legume facute pe gratar sau la cuptor.

Aveti nevoie de:
1 dovleac
1 vanata
5 rosii potrivite
100 gr ciuperci
3 ardei grasi
3 cepe mari
1 ardei iute
1 capatana usturoi

Cum se face: Toate alimentele vor fi spalate bine si puse pe gratar  sau bagate intr-o tava la cuptor. Dovleacul si vanata sunt singurele pe care le veti felia subtire inainte, celelalte legume fiind pastrate intregi.

Decojiti ceapa si puneti-o prima la copt. Adaugati dovleacul si vanata feliate, iar apoi ardeii grasi, ciupercile si la final rosiile. Lasati-le sa se coaca bine, pana se inmoaie usor si prin o culoare usor aurie, iar apoi le scoateti intr-un vas mare.

Taiati toate legumele mici, decojiti rosiile cu grija, astfel incat sa nu pierdeti zeama, care da tot farmecul retetei. Adaugati sare si piper dupa gust si ardeiul iute taiat marunt.

Faceti un musdei simplu, doar cu sare, putin ulei si apa si adaugati deasupra.
In functie de preferinte, puteti adauga pentru aroma putin busuioc sau ierburi de provence.
Pofta buna!




Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.39 din 5 - 9 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre legume la gratar

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre garnitura

Spune-ne opinia ta despre "Reteta zilei: RATATOUILLE - garnitura ideala pentru friptura"



10 - 2 =

Cele mai citite articole

Kilograme in exces? Probleme cu digestia? Cercetarile efectuate de-a lungul timpului au demonstrat ...
Buna functionare a sistemul digestiv influenteaza nu doar greutatea corporala, ci si imunitatea. ...
Potrivit Organizatiei Mondiale a Sanatatii, in Europa exista aproximativ 60 de milioane de persoane ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Am cumparat o pereche de pantofi Green si cu ce as putea sa-i asotrez...Culoare rochie si ce ...
Deosebit materialul. Reflecta o realitate pe care putini o pot folosii!
Mai mult de 100 de grame de fructe uscate, nuci, alune și alti samburi uleiosi ori seminte ...

Horoscop zilnic




Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Afla 25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit

Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton