Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Retete culinare rapide: 6 retete fenomenale cu cartofi!

Retete culinare rapide: 6 retete fenomenale cu cartofi!
de la 2014-08-25
Retete culinare rapide: 6 retete fenomenale cu cartofi!

Cartoful reprezinta unul dintre cele mai sanatoase, gustoase si satioase alimente cu putinta. Esential este modul in care sunt gatiti.



Asadar, daca sunt fierti, copti sau gatiti la abur, nu sunt in niciun caz nesanatosi. Mai mult, daca sunt consumati in cantitate moderata, atunci sunt numai buni pentru o masa delicioasa.


Iata si cele mai delicioase retete culinare pe care le puteti realiza plecand de la cartofi ca fiind baza preparatului:

1. Piuree moldovenesc. Se prepara ca un piuree clasic doar ca dupa ce ati pasat  cartofii, lasati pe foc mic si amestecati in timp ce presarati cas de oaie sau telemea in compozitie. Luati de pe foc si serviti cat este fierbinte!

2. Musaca de cartofi. Se prepara foarte simplu, dintr-un strat de puree, unul de carne tocata bine gatite, unul de sos de rosii si din nou cartofi, carne, sos de rosii samd.

3. Cartofi gratinati. Iata inca o alta reteta culinara foarte simpla si extrem de gustoasa. Cartofii se fierb si se paseaza marunt. Se adauga intr-un vas yenna. Peste acest strat se adauga branza de burduf maruntita, felii de oua fierte si o lingura de iarurt. Se adauga inca un strat de cartofi fierti si se continua pana cand terminam compozitia.

4. Supa crema de cartofi cu usturoi, in stil frantuzesc. Cartofii se fierb impreuna cu jumatate de telina mica, un morcov mic si jumatate de radacina de pastrunjel. Se adauga la final catei de usturoi maruntiti si se presara patrunjel din plin.

5. Bors moldovenesc de cartofi. Iata o reteta culinara pe care o ador cu adevarat si respect orice bucatareasa care stie cum sa o prepare. Destul de simpla reteta, as spune eu. Este o ciorba de leguma in care adaugam si cartofi la fiert si pe care o imbogatim cu bors. La final, aruncam doua oua batute cu furculita in ciorba care clocoteste. Rezulta zdrente de oua, asa cum sunt numite la moldoveni. Se serveste ultra-fierbinte, cu ardei iuti! Daca aveti curaj, stingeti cu vin rosu, facut in casa si tinut la rece.

6. Cartofi frantuzesti. Cartofii se taie cubulete si se adauga intr-un vas yenna alaturi de catei de usturoi, crengute de cimbru si cateva tije de patrunjel. Se adauga o cana de apa, cat sa ii cuprinda pana la jumatate, sare, piper si cateva linguri de ulei de masline. Se da vasul la cuptor si se serveste langa un sos de iaurt si usturoi pisat marunt.


sursa foto: www.freeimages.com



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4 din 5 - 5 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre retete culinare

Spune-ne opinia ta despre "Retete culinare rapide: 6 retete fenomenale cu cartofi!"



6 + 8 =


Ce au spus ceilalti utilizatori despre "Retete culinare rapide: 6 retete fenomenale cu cartofi!"

Florin Ionas @ 12-Mar-2017
"Buna ziua. La pct. 6 -retete fenomenale....cu cartofi. cred ca este vorba de o SALATA CU CARTOFI stil frantuzesc, in nici un caz cekebri CARTOFI FRANTUZESTI care au in compozitie si felii de oua fierte,respectiv smantana ??GRESESC ??????"
xyZ @ 29-Aug-2014
"vasul e un vas Jena, yenna nu exista"

Cele mai citite articole

Zilnic, organismul nostru este incarcat cu toxine care provin fie din mancarea nesanatoasa pe care ...
Steve Jobs, co-fondatorul Apple, nu ne-a lasat doar o mostenire tehnologica impresionanta prin ...
Relationarea este unul dintre cele mai importante lucruri care ne definesc ca fiinte umane, fie ca ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Oamenii din ziua de azi care se cred bogati sunt de fapt saraci,-de ce pt.ca au dobindit averi ...
cred ca este foarte bine ca elevii sa functioneze ziua,capacitatea de munca noaptea nu este la ...
Ai 42 de ani. Daca ai copii esti un caz fericit. Daca nu, cu greu la varsta ta mai poti avea. ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

17 tratamente de infrumusetare ieftine si eficiente

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton
0