Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Retete culinare rapide: Musaca simpla!

Retete culinare rapide: Musaca simpla!
de la 2014-08-20
Retete culinare rapide: Musaca simpla!

Cine nu adora muscaua, acest preparat culinar pe care l-am imprumutat de la alte popoare care au poposit pe meleagurile noastre. Unii spun ca este luat de la turci, altii ca ar fi de la greci sau chiar de la mongoli.



Pana atunci, pana cand ne vom lamuri, haideti sa vedem cum se prepara una dintre cele mai rapide retete culinare, musacaua simpla si gustoasa:

Ingrediente
1 kg de cartofi albi
500 de grame de carne tocata sau soia granulata
500 de grame de rosii pasate
5 linguri de ulei de masline
2 cepe mari
oregano, sare, piper, cimbru si chimen


Cum se prepara musacaua:

Cartofii se decojesc, se clatesc si se fierb. Cand sunt aproape raciti, se piseaza bine de tot, cu un pisalog de usturoi. Incercati sa nu ii bagati la blender si nici sa ii pisati cu instrumente din metal sau melamina. Tot lemnul este cel mai sanatos.

Separat, intr-o tigaie, in uleiul de masline si inca 10 linguri de apa, vom cali/innabusi ceapa tocata. Cand este deja moale si devine lucioasa, translucida, se adauga carnea tocata si se lasa la fiert cu o cana de apa, cu capac deasupra, minim 30-40 de minute.

Vrem ca amestecul sa nu mai aiba nici urma de carne nefacuta. Este extrem de periculoasa pentru sanatatea tuturor.

Cand amestecul este gata, adaugam rosiile pasate si mai lasam sa fiarba inca 10-15 minute.

La final, intr-un vas yenna, adaugam un strat de puree de cartofi, unul de amestec de carne cu rosii si tot asa pana cand terminam cele doua straturi.

Dam totul la cuptor si servim cald, alaturi de un pahar de vin rose, usor acidulat.

sursa foto: freeimages.com





Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.83 din 5 - 3 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre musaca

Spune-ne opinia ta despre "Retete culinare rapide: Musaca simpla!"



3 - 1 =

Cele mai citite articole

Invatam inca de mici ca este bine sa ne spalam pe fata cu apa atat dimineata, cat si seara, inainte ...
Pentru multi dintre noi, cafeaua este bautura pe care o consumam in fiecare dimineata pentru a avea ...
Orice persoana isi doreste sa arate bine si in acelasi timp sa fie sanatoasa. Asa cum se stie, ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
dvs in ce an v-ati nascut?.. mai aveti radacini undeva, RURAL,.. ati petrecut macar 24 ore in ...
Doresc informații și recomandări utile pentru ...
Care sunt cele 45 de boli vindecate de acest preparat ? Sa nu mai precizam si de ce este peste ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton
0