Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Retete culinare rapide: Musaca simpla!

Retete culinare rapide: Musaca simpla!
de la 2014-08-20
Retete culinare rapide: Musaca simpla!

Cine nu adora muscaua, acest preparat culinar pe care l-am imprumutat de la alte popoare care au poposit pe meleagurile noastre. Unii spun ca este luat de la turci, altii ca ar fi de la greci sau chiar de la mongoli.



Pana atunci, pana cand ne vom lamuri, haideti sa vedem cum se prepara una dintre cele mai rapide retete culinare, musacaua simpla si gustoasa:

Ingrediente
1 kg de cartofi albi
500 de grame de carne tocata sau soia granulata
500 de grame de rosii pasate
5 linguri de ulei de masline
2 cepe mari
oregano, sare, piper, cimbru si chimen


Cum se prepara musacaua:

Cartofii se decojesc, se clatesc si se fierb. Cand sunt aproape raciti, se piseaza bine de tot, cu un pisalog de usturoi. Incercati sa nu ii bagati la blender si nici sa ii pisati cu instrumente din metal sau melamina. Tot lemnul este cel mai sanatos.

Separat, intr-o tigaie, in uleiul de masline si inca 10 linguri de apa, vom cali/innabusi ceapa tocata. Cand este deja moale si devine lucioasa, translucida, se adauga carnea tocata si se lasa la fiert cu o cana de apa, cu capac deasupra, minim 30-40 de minute.

Vrem ca amestecul sa nu mai aiba nici urma de carne nefacuta. Este extrem de periculoasa pentru sanatatea tuturor.

Cand amestecul este gata, adaugam rosiile pasate si mai lasam sa fiarba inca 10-15 minute.

La final, intr-un vas yenna, adaugam un strat de puree de cartofi, unul de amestec de carne cu rosii si tot asa pana cand terminam cele doua straturi.

Dam totul la cuptor si servim cald, alaturi de un pahar de vin rose, usor acidulat.

sursa foto: freeimages.com





Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.83 din 5 - 3 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre musaca

Spune-ne opinia ta despre "Retete culinare rapide: Musaca simpla!"



5 + 8 =

Cele mai citite articole

Albirea dintilor cu bicarbonat de sodiu este o metoda din ce in ce mai utilizata pentru ...
Vitamina K este o vitamina solubila in grasimi care joaca un rol important in coagularea sangelui. ...
Ca sa ai podoaba capilara sanatoasa, stralucitoare si plina de vitalitate, nu este suficient sa o ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Ceaiul de ghimbir cu lamaie este foarte bun pentru slabit.
Dupa ce ai vomat cred ca e bine sa mananci crackers paine prăjită si sa bei apa ...

Horoscop zilnic




Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Afla 25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit

Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton