Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Retete culinare simple: Sarmale vegetariene!

Retete culinare simple: Sarmale vegetariene!
de la 2014-08-21
Retete culinare simple: Sarmale vegetariene!

Sarmalele vegetariene sunt usor de preparat, extrem de gustoase si foarte sanatoase. Cum se prepara cele mai delicioase sarmale vegetariene?



Iata de ce ingrediente ai nevoie:

200 de grame de orez
un ardei gras
un morcov
o ceapa mare
200 ml rosii pasate
o legatura de marar
sare, piper, chimen, cimbru


Mod de preparare:
Orezul se spala bine si se lasa la inmuiat timp de 30 de minute. Se clateste din nou si apoi se lasa la umflat in apa fierbinte pana cand este aproape fiert.

Intr-o cratita se caleste o ceapa taiata solzisori, ardeiul gras taiat marunt, morcovul dat pe razatoare.

Amestecul rezultat se adauga peste orez si se lasa intr-o oala cu capac deasupra. Aromele se vor patrunde in mod optim daca in oala adaugam si condimentele, sarea si piperul, boabe sau macinat.

Separat, aranjam o cratica lata sau un vas tip yenna. Pe fund asezam frunze de vita de vie si ramurele de marar. Fiecare foaie de vita de vie, in prealabil oparita in apa fierbinte, se umple cu amestec de orez si legume.

Sarmalutele se aseaza una langa alta in cratica si se dau la cuptor. In vasul tip yenna sau in cratita, se adauga apa amestecata cu rosiile pasate. Rezulta un sos rosu exceptional de gustos.

Se da vasul la cuptor timp de minim 30-45 de minute, pana cand foile de vita de vie se strapung usor cu furculita si orezul este perfect umflat.

Se servesc cu vin de tara, alb sau rosu, cu smantana sau kefir/ iaurt slab. Se presara piper cayenne sau piper simplu peste smantana si se pot consuma chiar si reci, direct de la frigider. Sunt la fel de gustoase!


Pofta Buna!

sursa foto: www.freeimages.com




Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.83 din 5 - 3 voturi.

Articole similare


Mai multe articole despre sarmale de post

Spune-ne opinia ta despre "Retete culinare simple: Sarmale vegetariene!"



4 + 9 =

Cele mai citite articole

In momentul in care vremea se raceste sau se incalzeste brusc, foarte multe persoane acuza dureri ...
Sistemul nostru imunitar este mai slab sau mai puternic in functie de sezon, iar meniul nostru ...
Potrivit unei noi cercetari, bauturile dietetice sunt responsabile de aparitia obezitatii si a ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Uneori imi pare ca acesti copii sunt dotati cu un alt fel de creier. I-am observat si ca parinte si ...
Caut articole care sa spuna mai mult decat du-te la psiholog. Parintii au nevoie si de sfaturi ...
ce opinie sa am daca acum citesc articolul.o parere foarte buna ,buna ,proasta sau foarte proasta ...

Horoscop zilnic




Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Afla 25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit

Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton