Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Rulada de porc invelita in prosciutto crudo

Rulada de porc invelita in prosciutto crudo
de la 2015-12-28
Rulada de porc invelita in prosciutto crudo

Rulada de porc, cu condimente aromate si bucati de prosciutto crudo este pe placul tau inainte de sarbatorile de iarna? Inseamna ca trebuie sa incerci aceasta reteta:


Ai nevoie de:
- carne de porc
- prosciutto crudo
- o capatana de usturoi
- rozmarin
- boabe mustar
- dafin
- sare si piper
- un pahar de vin

Cum se face:
Se ia o bucata de carne de porc de dimensiuni mari si se bate bine, astfel incat sa fie cat mai subtire, pana cand intreaga cantitate va avea aceeasi grosime.

Amesteca apoi intr-un bol condimentele: usturoiul tocat marunt, feniculul, rozmarin, boabe de mustar, 3-4 frunze de dafin, o lingura de sare si un strat de piper. Amestecati condimentele si presarati-le pe suprafata carnii, pe ambele parti si apoi inveliti carnea cu o folie alimentara si o tineti la macerat pana a doua zi.

Apoi veti rula carnea, o veti inveli cu felii de prosciutto crudo si o veti lega cu ata sfoara alimentara. Puneti rulada intr-o tava (pe o foaie de copt) si o bagati la cuptor, insa abia dupa ce va asigurati ca s-a incins la 180 de grade.

Lasati compozitia la copt timp de o ora si apoi adaugati si vinul, care o va face mai frageda.

Pofta buna!



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 3.33 din 5 - 3 voturi.

Spune-ne opinia ta despre "Rulada de porc invelita in prosciutto crudo"



5 + 9 =


Ce au spus ceilalti utilizatori despre "Rulada de porc invelita in prosciutto crudo"

ION MORARI @ 25-Dec-2015
"este o "PORCARIE""

Cele mai citite articole

Invatam inca de mici ca este bine sa ne spalam pe fata cu apa atat dimineata, cat si seara, inainte ...
Balonare si iritabilitate? Stiai ca aceste stari pot fi cauzate de tulburarile hormonale? Hormonii ...
Pentru multi dintre noi, cafeaua este bautura pe care o consumam in fiecare dimineata pentru a avea ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
dvs in ce an v-ati nascut?.. mai aveti radacini undeva, RURAL,.. ati petrecut macar 24 ore in ...
Doresc informații și recomandări utile pentru ...
Care sunt cele 45 de boli vindecate de acest preparat ? Sa nu mai precizam si de ce este peste ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton
0