Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Rulada de porc invelita in prosciutto crudo

Rulada de porc invelita in prosciutto crudo
de la 2015-12-28
Rulada de porc invelita in prosciutto crudo

Rulada de porc, cu condimente aromate si bucati de prosciutto crudo este pe placul tau inainte de sarbatorile de iarna? Inseamna ca trebuie sa incerci aceasta reteta:


Ai nevoie de:
- carne de porc
- prosciutto crudo
- o capatana de usturoi
- rozmarin
- boabe mustar
- dafin
- sare si piper
- un pahar de vin

Cum se face:
Se ia o bucata de carne de porc de dimensiuni mari si se bate bine, astfel incat sa fie cat mai subtire, pana cand intreaga cantitate va avea aceeasi grosime.

Amesteca apoi intr-un bol condimentele: usturoiul tocat marunt, feniculul, rozmarin, boabe de mustar, 3-4 frunze de dafin, o lingura de sare si un strat de piper. Amestecati condimentele si presarati-le pe suprafata carnii, pe ambele parti si apoi inveliti carnea cu o folie alimentara si o tineti la macerat pana a doua zi.

Apoi veti rula carnea, o veti inveli cu felii de prosciutto crudo si o veti lega cu ata sfoara alimentara. Puneti rulada intr-o tava (pe o foaie de copt) si o bagati la cuptor, insa abia dupa ce va asigurati ca s-a incins la 180 de grade.

Lasati compozitia la copt timp de o ora si apoi adaugati si vinul, care o va face mai frageda.

Pofta buna!



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 2.5 din 5 - 2 voturi.

Spune-ne opinia ta despre "Rulada de porc invelita in prosciutto crudo"



2 + 9 =


Ce au spus ceilalti utilizatori despre "Rulada de porc invelita in prosciutto crudo"

ION MORARI @ 25-Dec-2015
"este o "PORCARIE""

Cele mai citite articole

Oregano este o planta utilizata din timpuri stravechi pentru proprietatile sale exceptionale. ...
"Nu sari peste micul dejun". Este sfatul pe care toti nutritionistii il dau si au dreptate. ...
In decursul vietii este normal si natural sa trecem prin toate starile: de la fericire la tristete, ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Buna seara mi ar place sa faca si minuni si sa ma simt si bine si iubita
Delicioasa, multumesc ! M.Dionian
Dar supa instant chinezeasca pe care o mananca copiii mei aproape in fiecare zi fara sa ma asculte ...

Horoscop zilnic




Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Afla 25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit

Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton