Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Salata Caprese - reteta din bucataria italiana

Salata Caprese - reteta din bucataria italiana
Salata Caprese - reteta din bucataria italiana

Salata Caprese poate fi servita ca aperitiv sau fel principal. Este o salata de vara care se asezoneaza cu ulei de masline si busuioc. Iata cat de usor de prepara aceasta salata racoritoare!


Salata Caprese, preparat faimos al bucatariei italiene, are la baza 3 ingrediente: mozzarella, busuioc si rosii coapte. Succesul retetei consta in prospetimea si calitatea ingredientelor folosite.
Rosiile au un continut ridicat de apa, prin urmare sunt nelipsite din curele de detoxifiere.
Planta aromata, busuiocul este o sursa importanta de vitamina A, vitamina B6, fier, calciu, magneziu si potasiu, minerale esentiale pentru buna dezvoltare a tesuturilor.
Uleiul de masline este o sursa excelenta de acizi grasi monosaturati (care ajuta la eliminarea colesterolului rau si la cresterea celui bun), iar mozzarella completeaza perfect celelalte ingrediente.
Pentru aceasta reteta aveti nevoie de:
- 4 rosii;
- busuioc proaspat;
- 300 g mozzarella;
- 2 linguri ulei de masline;
- sare si piper.
Cum se prepara salata caprese:
Mozzarella se scurge bine de zer si se taie felii rotunde de 1 cm grosime. Taiem si rosiile felii rotunde si subtiri.
Punem pe un platou feliile de rosii proaspete alternand cu cele de mozzarella, stropim salata cu ulei de masline si o asezonam cu busuioc, sare si piper. Dupa preferinte putem adauga si oregano sau seminte de pin.
Se poate servi cu paine prajita.
Pofta buna!


Sursa foto: pinterest.com


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.88 din 5 - 4 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre mozzarella

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre busuioc

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre rosii

Spune-ne opinia ta despre "Salata Caprese - reteta din bucataria italiana"



10 - 8 =

Cele mai citite articole

Produsele de machiaj au devenit in ultima perioada la fel de indispensabile precum hainele. Nu ...
Specialistii in psihologia minciunii scot la iveala cateva comportamente ale persoanelor care ...
Te-ai spalat pe cap cu o zi in urma, iar in urmatoarea parul pare deja lipsit de stralucire si ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Nu prea e bio dacă adăugați apa. Fructele spălate le ...
Va rog sa dati si cateva retete cu cartofi dulcI ,daca tot vorbiti despre ei.Mod de preparare prin ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Afla 25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit

Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton