Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Salata de cartofi si ardei copti

Salata de cartofi si ardei copti
Salata de cartofi si ardei copti

Salata de cartofi si ardei copti este simplu de preparat si este la indemana oricarei gospodine. Ardeii se coc si se curata de pielita, se indeparteaza semintele si cotorul, apoi se taie fasii pentru a fi mai usor de consumat. Cartofii se fierb, apoi se taie cuburi. Pe langa faptul ca este usor de realizat, este foarte sanatoasa, arata foarte bine si are un gust minunat.


Testez in fiecare saptamana tot felul de retete, iar astazi vreau sa va propun o salata gustoasa cu cartofi si ardei copti, o combinatie imbietoare de arome si culori.
Pe langa faptul ca sunt foarte sanatoase, legumele au un gust deosebit si sunt benefice in sezonul rece.
Bucura-te de aceasta salata usoara, consistenta si sanatoasa care poate constitui pranzul sau cina.
Ingrediente:
- 1/2 kg de cartofi fierti in coaja;
- 4 ardei copti, taiati in fasii inguste;
- 2-3 bulgari de mozzarella, rupti in bucatele mici;
- 6 linguri ulei de masline extravirgin;
- 2 linguri suc de lamaie;
- 1 lingurita mustar;
- 2 frunze de spanac mari taiate fasii inguste;
- 1 legatura de busuioc;
- sare si piper proaspat macinat.
Salata de cartofi si ardei copti - modalitate de preparare
Ardeii se coc (pe plita sau in cuptor) si se curata de pielita, se indeparteaza semintele si cotorul, apoi se taie fasii pentru a fi mai usor de consumat. Cartofii se pun la fiert intr-o oala mai mare.
Dupa ce cartofii s-au fiert, se lasa sa se raceasca, apoi se decojesc si se taie in cuburi potrivite. Cartofii calzi se asezoneaza cu sare si piper si cu dressing-ul format din ulei, suc de lamaie si mustar, care a fost amestecat foarte bine inainte.
Dupa racirea cartofilor se adauga si celelalte ingrediente (ardeii copti, mozzarela si spanac), asezonandu-se la sfarsit cu ulei de masline extravirgin. Se presara deasupra busuioc tocat marunt.
Pofta buna!

Sursa foto: www.sxc.hu


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 5 din 5 - 4 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre cartofi

Spune-ne opinia ta despre "Salata de cartofi si ardei copti"



9 - 4 =

Cele mai citite articole

Se zice ca “un mar pe zi tine medicul departe” si daca tinem cont de beneficiile pe care merele le ...
Anul 2018 a rasfatat cinefilii cu filme de Oscar si blockbustere, iar aceasta vara promite sa aduca ...
O piele mai tanara mentinuta pana la o varsta inaintata este visul oricarei femei. Poti invinge ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Offf, de ce scriu unii articole, daca nu cunosc clar unele notiuni? La inceputul articolului ...
Rochie neagra cu sclipici,la baza gatului tot înconjurul gatului,banda aurie .Cu pantofi ...
Va rog nu ne mai trimiteți rețeta de humus pe telefon ma deranjează. ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

17 tratamente de infrumusetare ieftine si eficiente

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton
0