Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Politica noastra de Cookies.

Cele mai citite articole

Te intrebi ce incaltaminte se poarta in iarna 2014-2015? Iata cateva tendinte care te vor ghida in ...
Persimmon (sau Kaki) este un fruct originar din China, de culoare portocalie, asemanator ca forma ...
Postul Craciunului a inceput pe 14 noiembrie si se incheie in 24 decembrie. In cele 40 de zile, cei ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
cred ca ceaiul verde e mai accesibil pentru mine
Sunt foarte bune,sunt fructele mele preferate!!!!!

Horoscop zilnic







Medicina alternativa : Fitoterapie

Sanatate intr-o mana de nuci

Sanatate intr-o mana de nuci

de SuntFericita.ro la 14-Feb-2011
Tags:
grasimi, nuci, nucile, omega 3, omega 6, uleiul de nuci, acid oleic, potasiu, seleniu, fosfor
Ce contin nucile?
Acizi grasi. Nucile contin cantitati importante de omega 6, omega 3 (acizi poli-nesaturati) si de acizi grasi mono-nesaturati - in principal acid oleic. Nucile contin si acizi grasi saturati, dar in cantitati reduse.
Proteine intre 14% si 18%.
Glucidele sunt prezente in cantitati destul de mici (10-12%).
Saruri minerale. Complexitatea si bogatia de minerale oferite de nuci sunt rare. Nucile au in compozitie potasiu, fosfor, cupru, zinc, calciu, magneziu, fier, seleniu, iod. Dintre acestea, potasiul si fosforul sunt in concentratii mai ridicate (nucile uscate depasesc bananele ca si concentratie de potasiu, dar sunt sub migdale). Fosforul intra in compozitia oaselor si are un rol metabolic important (in producerea de energie). Calciul se gaseste si el in cantitati destul de ridicate (60-80% din concentratia de calciu a laptelui).
Vitamine. Nucile contin cantitati importante de vitamina E si de caroten (care este transformat de ficat in vitamina A). Miezul de la 7-12 nuci este suficient pentru asigurarea necesarului zilnic de vitamina E. Nucile contin si vitamine din complexul B plus vitamina C (concentratiile in aceste vitamine nu sunt insa ridicate).

La ce ne folosesc nucile?
Mentinerea sanatatii inimii si a sistemului vascular. Uleiul continut de nuci are o actiune puternica in acest sens, datorita combinatiei complexe si concentratiei ridicate de grasimi sanatoase, vitamina E, potasiu, magneziu si seleniu. O mana de nuci in fiecare zi ne protejeaza mai bine inima decat uleiul de masline extravirgin si decat pestele gras. Pentru a-si indeplini functia de protector al inimii, miezul de la nuci trebuie sa fie in buna stare, fara urme de rancezeala. Rancezeala dauneaza inimii si, in plus, are potential hepato-toxic si cancerigen.
Scad riscul de cancer datorita acidului oleic si a vitaminei E.
Nucile mentin tonusul psihic si combat depresia, prin combinatia dintre grasimile bune continute, mineralele din compozitia lor si vitamina E.
Combat insomnia, datorita continutului de melatonina si de grasimi.
Sunt foarte bune pentru copii, stimuland cresterea armonioasa, dezvoltarea intelectului si tonusul fizic, datorita calciului, fosforului, lipidelor si carotenului.

Sunt nucile rele pentru silueta?
Cu un aport caloric intre 620 si 700 de calorii la 100 de grame, nucile vor contribui vizibil la cresterea in greutate daca le consumam in cantitati mari. In cantitati mici, insa, ele ajuta la mentinerea masei corporale si la pierderea kilogramelor in exces, deoarece stimuleaza metabolismul.

Cum consumam nucile?
Pentru cine iubeste gustul gras si aroma nucilor, miezul consumat ca atare este prima alegere. Daca, in schimb, vi se par prea satioase, le puteti folosi in primul rand la salate. Nucile aduc beneficii organismului cu conditia sa le consumam in stare cruda.
O mana de miez de nuci pe zi este "reteta" ideala care, alaturi de o dieta sanatoasa, va preveni afectiunile severe si va va mentine in forma fizica buna pana la adanci batraneti.
Ti-a placut acest articol? Trimite-l si prietenilor tai!

Cei care au citit articolul "Sanatate intr-o mana de nuci" au fost interesati si de...

Ceaiul de musetel diminueaza stresul
Multe persoane nu iau in calcul problemele de sanatate ce pot aparea din cauza stresului si anxietatii. Pe termen lung, daca nu sunt tratate, aceste afectiuni pot duce la depresie. [detalii]
Iubeste-ti ficatul! El iti detoxifiaza organismul. Iata cum il mentii sanatos
Prea putini oameni inteleg faptul ca organismul lor functioneaza asemea unei fabricute. Fiecare organ indeplineste anumite functii si sarcini. Si de modul in care fiecare organ functioneaza, se perturba sau se faciliteaza sarcinile altui organ. [detalii]
Cimbrul te scapa de raceala si gripa
Cimbrul este cunoscut inca din Antichitate pentru beneficiile pe care le ofera sanatatii. Are o aroma inconfundabila care ofera mancarurilor un gust deosebit. Poate fi folosit pentru condimentarea carnii, pestelui, cartofilor. [detalii]

Spune-ne opinia ta despre "Sanatate intr-o mana de nuci"




3 + 5 =


Ce au spus ceilalti utilizatori despre "Sanatate intr-o mana de nuci"

Jalba Niculina @ 14-Mar-2013
"consumul de miez de nuca este foarte eficient pentru sanatate.vindeca afectiuni ale colonului,inflamatii,infectii."

catana stela @ 12-Feb-2013
"salut"

Mark Axman @ 20-Iun-2011
"Thanks for one more improbable blog. The place else might anybody get that sort of information written in such a perfect way? I have a presentation that I am simply now engaged on, and I have been on the look out for such information."