Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Supa de mazare verde cu menta

Supa de mazare verde cu menta
Supa de mazare verde cu menta

Aceasta este o supa de complexitate redusa, proaspata si mentolata, care iti garanteaza o masa consistenta si plina de arome. Mazarea este un furnizor excelent de zinc, un mineral esential pentru mentinerea unui sistem imunitar puternic, reducand simptomele de raceala si gripa. Este necesar si pentru digestie. Si faptul ca reteta include si suc de lamaie ajuta la o mai buna absorbtie a fierului nonheme care se gaseste in mazare (dar si in alte legume cu frunze verzi).


Pentru 4 portii:
Ingrediente
- 1 lingura de ulei de nuca de cocos
- 3 cepe verzi, taiate in bucati
- Sare
- 3 catei de usturoi, taiati
- 450 gr de mazare congelata
- frunze de menta proaspata (sau 1 lingurita, daca folosim optiunea uscata)
- 1 lingura de suc de lamaie
- coaja de la jumatate de lamaie
- 2 linguri de ulei de masline
Instructiuni: 
Timp de preparare: 15 minute
Ia o tigaie de marime medie si incalzeste uleiul de nuca de cocos la temperatura medie. Adauga ceapa verde si putina sare si asteapta pana cand aceasta se inmoaie, cam 5 minute. Adauga usturoiul si mai asteapta 1 minut. Adauga mazarea si 3 cani de apa clocotinda, adu la punctul de fierbere cand mazarea este de un verde aprins si nu mai este inghetata.
Pune amestecul in blender impreuna cu frunzele de menta, sucul de lamaie si coaja de lamaie, plus uleiul de masline. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust. 
Supa poate fi pastrata la in frigider, intr-un recipient inchis ermetic pana la patru zile.
Inainte de consum, se poate adauga si o lingura de smantana.
 



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre retete culinare

Spune-ne opinia ta despre "Supa de mazare verde cu menta"



1 + 5 =

Cele mai citite articole

Esti pregatita de shopping, dar nu stii spre ce haine de vara sa iti indrepti atentia in 2017? ...
Nutritionistul Lygia Alexandrescu spune ca alimentatia are un rol important pentru starea noastra ...
Atunci cand sistemul digestiv nu functioneaza corect, simti permanent senzatia de oboseala. Nu te ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Consider ca toate zodiile au partea lor de inteligenta, si ca difera intre ele prin anumite ...
Sigur! Si ascendentul iti influenteaza personalitatea si capacitatile intelectuale, dar isi face ...

Horoscop zilnic




Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Afla 25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit

Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton