Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Tarhon - Condimentul care inlocuieste sarea

Tarhon - Condimentul care inlocuieste sarea
Tarhon - Condimentul care inlocuieste sarea

Tarhonul este un condiment cu un gust usor amarui, cunoscut si sub numele de dracon, tarcon sau tacon. Este o planta-minune care se recomanda persoanelor care nu au voie sa consume sare. Frunzele de tarhon, proapete sau uscate, pot fi presarate peste fripturile de vita, pui sau peste sau se pot adauga in supe, ciorbe, salate si sosuri, imbunatatindu-le gustul.


Tarhonul este o planta aromatica cu un gust usor amarui, care  se foloseste la condimentarea salatelor, fripturilor, sosurilor. Imbogateste gustul preparatelor fara a mai fi nevoie de sare. Fiind o planta aromata, tarhonul trebuie folosit in bucatarie cu multa precautie deoarece folosit in exces va oferi mancarii un gust amarui.
Trebuie sa stii ca tarhonul proaspat sau uscat se adauga in mancare atunci cand aceasta este gata.
In afara vitaminelor si sarurilor minerale, frunzele de tarhon mai contin uleiuri eterice, acid folic, riboflavina.
Datorita continutului bogat in antioxidanti, tarhonul previne dezvoltarea celulelor canceroase si rduce riscul de a suferi de boli cardiovasculare.
Infuzia de tarhon este un bun remediu in caz de insomnii. O cana cu ceai de tarhon, bauta seara, inainte de culcare, este un remediu excelent pentru un somn linistit.
Cum se prepara infuzia de tarhon?
La o cana de apa clocotita se pune o lingurita de planta uscata si maruntita. Se acopera vasul pentru zece minute, apoi se strecoara  si se bea.
Datorita proprietatilor medicinale, tarhonul poate fi folosit cu succes ca remediu naturist pentru alinarea crampelor stomacale, reglarea menstruatiei si indeparaterea starii de oboseala.
Iar daca ai probleme cu digestia, ar trebui sa stii ca tarhonul stimuleaza secretia bilei, te scapa de balonare si indigestie si grabeste procesul de eliminare a toxinelor din corp.
Tarhonul poate fi utlizat pentru tratarea urmatoarelor afectiuni:
- anorexie;
- constipatie;
- dereglari menstruale;
- reumatism;
- stres;
- dureri de dinti;
- viermi intestinali;
- indigestie;
- dureri de cap, etc.
Iata 2 retete sanatoase si gustoase cu tarhon:
- Salata de dovlecei cu tarhon
- Salata de fasole verde cu tarhon

Sursa foto: www.sxc.hu


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 3.88 din 5 - 4 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre tarhon

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sare

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre condiment

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre planta aromatica

Spune-ne opinia ta despre "Tarhon - Condimentul care inlocuieste sarea"



10 + 10 =

Cele mai citite articole

Toxinele acumulate in organism ne impiedica sa slabim, accelereaza imbatranirea pielii, produc ...
Chiar daca trupul nostru este limitat ca spatiu, resursele pe care acesta le depoziteaza sunt ...
Kilograme in exces? Probleme cu digestia? Cercetarile efectuate de-a lungul timpului au demonstrat ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Deosebit materialul. Reflecta o realitate pe care putini o pot folosii!
Mai mult de 100 de grame de fructe uscate, nuci, alune și alti samburi uleiosi ori seminte ...

Horoscop zilnic




Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Afla 25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit

Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton