Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Tarta cu ciocolata neagra. Reteta lui Gordon Ramsey

Tarta cu ciocolata neagra. Reteta lui Gordon Ramsey
Tarta cu ciocolata neagra. Reteta lui Gordon Ramsey

Acesta este un desert excelent pentru o ocazie speciala. Iata care sunt ingredientele necesare pentru tarta cu ciocolata neagra!


Daca iubiti ciocolata neagra, acest desert este cel mai potrivit! Atentie, ciocolata neagra trebuie sa aiba un continut cat mai mare de cacao.

Ingrediente pentru blat:
- 200 gr biscuiti populari;
- 60 gr unt;
- 60 gr ciocolata neagra;

Ingrediente pentru crema:
- 180 gr ciocolata neagra;
- 180 gr unt;
- 4 oua;
- 90 gr zahar tos;
- 90 gr zahar brun;
- 200 ml smantana grasa.

Pentru topping:
- 100 ml smantana pentru frisca;
- 2 linguri zahar pudra;
- ciocolata rasa.

Mod de preparare:

Biscuitii populari se maruntesc in robotul de bucatarie si se pun intr-un bol incapator. Separat, la bain-marie, se topeste untul si ciocolata neagra si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Aceasta compozitie se toarna peste biscuiti.

Intr-o forma de tort (cu diametrul de 23 cm) si inel detasabil se aseaza uniform biscuitii si se niveleaza cu o spatula. Se tine la frigider pana pregatim crema.

Pentru umplutura, topim untul si ciocolata la bain marie (ca mai sus) si lasam sa se raceasca. Intr-un bol mare mixam ouale cu cele doua tipuri de zahar pana ce compozitia isi dubleaza volumul. Adaugam smantana si continuam sa mixam, apoi turnam crema de unt si ciocolata.

Peste blatul de biscuiti turnam crema pregatita anterior. Tava se introduce in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 45 minute.

Dupa ce s-a racit punem deasupra toppingul (mixam smantana cu zaharul pudra si presaram ciocolata rasa).

                                                                  Foto: hellohooray.com
                              
Foto articol: bakingmad.com
Sursa: hellohooray.com


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.38 din 5 - 16 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre biscuiti

Spune-ne opinia ta despre "Tarta cu ciocolata neagra. Reteta lui Gordon Ramsey"

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti de acord cu Termeni si conditiile site-ului.


2 - 1 =


Ce au spus ceilalti utilizatori despre "Tarta cu ciocolata neagra. Reteta lui Gordon Ramsey"

elena mihaila @ 05-Mai-2015
"Sunt gata sa il incerc daca imi spuneti,va rog,la ce temperatura sa fixez cuptorul. Nu este mentionat decat timpul de coacere. Multumesc."

Cele mai citite articole

Te gandesti sa calatoresti singura, insa nu te-ai hotarat unde sa mergi? Probabil ca ai multe ...
Durerile de spate sunt tot mai comune in randul oamenilor de toate varstele, fapt pentru care daca ...
Picioarele fine si frumoase nu se mentin cu usurinta, insa iti propunem o solutie care sa te ajute ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Cea mai buna apa este borsec apă minerală
Am preparat rulada. Este excelenta! Nu este nici foarte dulce, din contra este un dulce racoritor. ...
As vrea sa stiu dacă ceaiul de macese afectează în vreun fel sarcina?
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

17 tratamente de infrumusetare ieftine si eficiente

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0