Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Tarta cu ciocolata neagra. Reteta lui Gordon Ramsey

Tarta cu ciocolata neagra. Reteta lui Gordon Ramsey
Tarta cu ciocolata neagra. Reteta lui Gordon Ramsey

Acesta este un desert excelent pentru o ocazie speciala. Iata care sunt ingredientele necesare pentru tarta cu ciocolata neagra!


Daca iubiti ciocolata neagra, acest desert este cel mai potrivit! Atentie, ciocolata neagra trebuie sa aiba un continut cat mai mare de cacao.

Ingrediente pentru blat:
- 200 gr biscuiti populari;
- 60 gr unt;
- 60 gr ciocolata neagra;

Ingrediente pentru crema:
- 180 gr ciocolata neagra;
- 180 gr unt;
- 4 oua;
- 90 gr zahar tos;
- 90 gr zahar brun;
- 200 ml smantana grasa.

Pentru topping:
- 100 ml smantana pentru frisca;
- 2 linguri zahar pudra;
- ciocolata rasa.

Mod de preparare:

Biscuitii populari se maruntesc in robotul de bucatarie si se pun intr-un bol incapator. Separat, la bain-marie, se topeste untul si ciocolata neagra si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Aceasta compozitie se toarna peste biscuiti.

Intr-o forma de tort (cu diametrul de 23 cm) si inel detasabil se aseaza uniform biscuitii si se niveleaza cu o spatula. Se tine la frigider pana pregatim crema.

Pentru umplutura, topim untul si ciocolata la bain marie (ca mai sus) si lasam sa se raceasca. Intr-un bol mare mixam ouale cu cele doua tipuri de zahar pana ce compozitia isi dubleaza volumul. Adaugam smantana si continuam sa mixam, apoi turnam crema de unt si ciocolata.

Peste blatul de biscuiti turnam crema pregatita anterior. Tava se introduce in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 45 minute.

Dupa ce s-a racit punem deasupra toppingul (mixam smantana cu zaharul pudra si presaram ciocolata rasa).

                                                                  Foto: hellohooray.com
                              
Foto articol: bakingmad.com
Sursa: hellohooray.com


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.38 din 5 - 16 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre biscuiti

Spune-ne opinia ta despre "Tarta cu ciocolata neagra. Reteta lui Gordon Ramsey"



7 - 1 =


Ce au spus ceilalti utilizatori despre "Tarta cu ciocolata neagra. Reteta lui Gordon Ramsey"

elena mihaila @ 05-Mai-2015
"Sunt gata sa il incerc daca imi spuneti,va rog,la ce temperatura sa fixez cuptorul. Nu este mentionat decat timpul de coacere. Multumesc."

Cele mai citite articole

Lipsa activitatii fizice, administrarea de antibiotice, stresul, anxietatea si consumul in exces de ...
Alergii? Articulatii inflamate? Probleme digestie? Pentru toate aceste probleme avem la indemana ...
Fructele de mango sunt folosite pentru realizarea de sucuri, piureuri, inghetata, placinte si ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
De 2 zile am inceput si eu sa beau ... abia astept sa vad daca da rezultate si la mine, va tin la ...
Pare un ceai bun dar nu stim cum sal pregatim sau sal cumparam. Unde se gaseste ?sau prepararea sa ...
Este parfumata;, frumoasa, alintata!exact cum suntem noi femeile

Horoscop zilnic




Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Afla 25 Trucuri si Sfaturi de la specialisti din Germania
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit

Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton