Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Vinete pe gratar cu sos vinegreta

Vinete pe gratar cu sos vinegreta
Vinete pe gratar cu sos vinegreta

Vinetele preparate pe gratar merg de minune ca garnitura la friptura, insa aceasta este o reteta fara carne. Gustul vinetelor fripte va fi imbogatit de aroma sosului de vinegreta si mai ales din cauza busuiocului.


Ingrediente

Pentru vinegreta:
2 cepe
2 catei de usturoi
1 lingurita ulei de masline
sare si piper
6 frunze de busuioc
1 ardei iute mic
1 cubulet de ghimbir
1 lingura otet
2 linguri apa
3 linguri ulei

2 linguri ulei
piper macinat
1 vanata, feliata
¾ cana vinegreta de busuioc
6 rosii, foliate
200 g mozzarella

Preparare:
Pentru vinegreta – pune ceapa si usturoiul intr-un vas termorezistent, picura deasupra 1 lingura de ulei de masline, adauga sare si piper dupa gust, acopera cu o folie de aluminiu si lasa la cuptorul preincalzit pentru 30-40 de minute. Dupa ce a fost scoasa din cuptor, amesteca ceapa si usturoiul cu restul ingredientelor pentru vinegreta si paseaza-le bine intr-un blender.

Vanata se taie in 12 felii, fiecare se unge cu ulei si se presara cu piper, dupa care se lasa pe gratar pana devin maronii pe margini.

In fiecare farfurie se pun 2-3 linguri de vinegreta, cate o felie de vanata pe gratar, o felie de rosie si una de mozzarella.




Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.83 din 5 - 3 voturi.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre vinete

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sos

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre gratar

Spune-ne opinia ta despre "Vinete pe gratar cu sos vinegreta"



7 - 5 =

Cele mai citite articole

Semnul zodiacal care te guverneaza inca de la nastere iti influenteaza intreaga viata. Nu numai ca ...
Inceputul unui an nou reprezinta o ocazie buna pentru a face o schimbare beauty. Daca vrei sa fii ...
Balonare si iritabilitate? Stiai ca aceste stari pot fi cauzate de tulburarile hormonale? Hormonii ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Care sunt cele 45 de boli vindecate de acest preparat ? Sa nu mai precizam si de ce este peste ...
In alt articol se spunea ca oamenii de succes se culca devreme si se trezesc foarte devreme. Cam cu ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

Cum sa slabiti sanatos. Sfaturi recomandate de nutritionisti

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton
0