Alimente recomandate in perioada examenelor

Inainte de examene, studentii ar trebui sa consume legume verzi, proaspete, gatite la abur, carne de curcan si branza proaspata.

O dieta bogata in acizi grasi esentiali omega 3 poate ajuta la buna functionare a celulelor nervoase. De aceea, pestele ar trebui consumat de 2-3 ori pe saptamana.

"Nutritia corespunzatoare si somnul suficient sunt cei mai importanti factori care favorizeaza acumularea de energie necesara procesului de invatare. Tensiunea nervoasa se amplifica atunci cand se lucreaza dupa doar trei ore de somn, cand alimentele pline de zahar, grasime si sare sunt principala sursa de alimentatie. Organismul are nevoie de timp sa asimileze alimentele si de aceea un mic dejun nutritiv, urmat de mese echilibrate pot sustine stresul psihic. Un somn linistit si odihnitor este influentat de tipul de alimente consumat si de aceea, cu o noapte inainte de examen, trebuie sa se evite ingerarea de alimente care ingreuneaza digestia", a explicat, pentru Agerpres, nutritionistul Lygia Alexandrescu.

Printre alimentele care stimuleaza activitatea cerebrala se afla avocado, banana, drojdia de bere, broccoli, pepenele galben, ouale, carnea de pui, semintele de in, germenii de grau, portocala, orezul brun, legumele cu frunze verzi, soia, kefirul.

Ce ar trebui sa mai manance studentii in sesiune? Orez, paste, cereale integrale si fructe dulci de sezon, deoarece sunt o buna sursa de energie si ii ajuta sa retina mai usor. Acestea alimente furnizeaza creierului glucoza necesara pentru performanta cognitiva.

Este foarte important ca tinerii sa opteze pentru o alimentatie sanatoasa, fara aditivi alimentari si indulcitorii artificiali. Alcoolul si alimentele cu indice glicemic foarte mare pot provoca stari de agitatie si anxietate.

Dulciurile se vor inlocui cu un fruct proaspat.

"Alcoolul distruge efectiv celula nervoasa, nicotina cauzeaza constrictia capilarelor si limiteaza fluxul sanguin la nivel cerebral, grasimile hidrogenate cauzeaza in timp cresteri ale nivelului de colesterol nociv LDL, aditivii artificiali au efecte negative, in special asupra dezvoltarii copiilor, zaharul rafinat si carbohidratii simpli dezechilibreaza organismul la nivel metabolic", a explicat Lygia Alexandrescu.

Foto: pixabay.com
Sursa: Agerpres