Cheile unui creier sanatos

Din fericire, exista niste pasi care pot fi facuti pentru a ne mentine agerimea mintii. Ca orice alt organ, creierul raspunde la impulsuri. Nu doar la impulsurile mentale si emotionale, ci si la dieta si sport. Multe strategii pe care le adopta, pentru a ne mentine sanatatea generala, ne ajuta si la intretinerea creierului. 

Putem avea acuitate mentala prin doar cateva obiceiuri destepte.

Mancare si suplimente alimentare prietenoase cu creierul.

Unul din cei mai mari dusmani ai creierului este stresul oxidativ rezultat in urma excesului de radicali liberi, care sunt generati de toxine, sport, boala, stres si procese metabolice normale, printre altele. Radicalii liberi (atomi sau molecule carora le lipseste un electron) iau cele le trebuie de la alti atomi. Pe masura ce cresc nivelurile radicalilor liberi, un furt duce la altul, creand o cascada de reactii inflamatorii in lant care afecteaza celulele pana la ADN.

Antioxidantii pot ajuta la blocarea acestui ciclu. Tocmai de aceea auzim atatea de acesti supernutrienti si exista o marie varietate de alimente-sursa, de ierburi si suplimente din care putem alege. 

Afinele sunt o sursa bogata si protejeaza neuronii de stresul oxidativ.

Alte alegeri inspirate se bazeaza pe fasole, merisoare, anghinare, prune uscate si zmeura.

Ierburile si condimentele ca salvia, rozmarinul, ghimbirul si turmericul sunt pline de compusi antioxidanti care protejeaza creierul si s[rijina numeroase componente ale sanatatii.

Alege alimente bogate in acizi grasi omega 3, ca pestele, semintele de in, nucile si carne de vita hranita cu iarba. Desi acesti acizi sunt cunoscuti mai mult pentru efectele benefice asupra inimii, ei sunt importanti si pentru creier. Un studiu publicat in revista Neurology arata ca oamenii care au deficienta de acizi grasi omega 3 au creierul mai mic si se descurca mai greu la teste cognitive. 

Vitamina E a fost asociata si ea cu o sanatate cognitiva accentuata. In plus, un studiu a aratat ca ii poate ajuta pe pacienti sa se refaca in urma unui atac cerebral. Vitamina E este un puternic antioxidant. 

Dupa cum am spus si inainte, oxidarea poate juca un rol important in degradarea neuronilor, ducand la declin cognitiv. Unul din cele mai puternice suplimente antioxidante este honokiolul. Derivat din scoarta de magnolie, honokiolul este de 1.000 de ori mai puetrnic ca antioxidant decat vitamina E si protejeaza creierul in enumarate moduri. Pentru ca moleculele lui sunt atat de mici, honokiolul luat oral este usor absorbit si are chiar abilitatea unica de a trece de bariera sangelui/ creierului. Ceea ce-i ofera capacitatea de a actiona direct asupra tesutului creierului. Honokiolul imbunatateste starea de spirit, influentand diversi neurotransmitatori care ajuta la diminuarea anxietatii si depresiei. 

Un alt supliment care ajuta este curcumina, un ingredient activ in turmeric. Intr-un studiu recent al Institutului Salk, un medicament derivat din curcumina a reversat boala Alzheimer la soareci. Nu este un studiu izolat. Un altul a aratat cum curcumina influenteaza crearea de neuroni si intareste memoria.