Prazul este o leguma plina de substante nutritive si fitonutrienti. Nutritionistii ne sfatuiesc sa mancam atat partea alba a plantei, cat si pe cea verde, bogata in vitamine.
De asemenea, prin continutul ridicat de fibre, apa si glucide, prazul actioneaza ca un laxativ. Este indicat pentru curatarea intestinelor, reducand riscul de cancer de colon si de diabet.
Ingrediente pentru mancare de praz:
- 4 fire de praz;
- 150 g masline negre fara samburi;
- 150 g rosii cubulete;
- ½ pahar de vin;
- 1 ardei rosu;
- 1 ceapa;
- o lingurita de boia dulce;
- ulei;
- patrunjel tocat;
- sare si piper.
Mancare de praz cu masline - modalitate de preparare
Prazul il taiem rondele, iar ceapa si ardeiul rosu le tocam marunt si le calim pe toate in uleiul incins. Adaugam un pahar de apa si le lasam sa fiarba. Dupa ce s-a inmuiat prazul adaugam ½ pahar de vin si boia dulce.
La final vom adauga si maslinele fara samburi si patrunjelul tocat marunt.
Pofta buna!
Sursa foto: www.sxc.hu
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Prin Bucuresti cu rucsacul in spate
Ca sa nu cada in derizoriu un autor contemporan de literatura de calatorie trebuie sa stie sa spuna povesti frumoase Si mai ales sa le spuna frumos Dan Manusaride a demonstrat ca poate face si una si alta in volumele pe care le-a publicat tot la editura Rentrop & Straton in anii din urma Calatorind prin aer pe apa...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de SuntFericita.ro
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 4.75
din 5
- 2 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!