Sucurile de fructe in dietoterapie

Pentru obtinerea efectelor dorite si pentru evitarea alterarii prin fermentatie, sucurile naturale trebuie sa fie consumate imediat dupa preparare, si chiar la frigider sa nu se pastreze mai mult de 24 de ore.
Iata cateva sucuri de fructe si efectele lor terapeutice pentru sanatatea omului:
-  Sucul de mere este un tonic muscular si al sistemului nervos, are proprietati diuretice si antireumatismale, este un regulator excelent al tranzitului intestinal, avand, pe langa o benefica functie de eliminare a toxinelor, si un efect rapid de reducere a kilogramelor in plus. Se recomanda in astenie fizica si intelectuala, anemie, guta, obezitate, insomnii, cefalee, cardiopatie ischemica. Se consuma inainte de mesele principale, imediat dupa preparare, deoarece se oxideaza repede si isi pierde proprietatile terapeutice.
 - Sucul de afine imbunatateste acuitatea vizuala, amelioreaza vederea nocturna, distruge bacteriile intestinale patogene si are actiune antiinflamatoare. Se recomanda in afectiuni oftalmologice, in tratamentul infectiilor intestinale. Scade nivelul de zahar in sange.
 - Sucul de portocale, parfumat, racoritor, nutritiv, are capacitatea de a suplini carentele vitaminice si este un foarte bun energizant si aperitiv. Tonic muscular si al sistemului nervos, mareste capacitatea de aparare a organismului impotriva infectiilor, putand fi folosit in stari febrile, obezitate, dermatoze, stomatite, gingivite, in perioadele de convalescenta. Contribuie la regenerarea celulelor si tegumentelor, are efecte favorabile in perioada de crestere la copii.
 - Sucul de lamaie, unul dintre cele mai valoroase, are urmatoarele recomandari terapeutice: reumatism, guta, obezitate, ateroscleroza, hipertensiune, insuficienta hepatica, sinuzite, afte bucale, migrene, litiaza renala sau biliara. Tonic al sistemului nervos, sucul de lamaie are proprietati bactericide, remineralizante si alcalinizante, stimuleaza activitatea globulelor albe. Este si un excelent leac pentru slabit.
 - Sucul de caise este un adjuvant valoros in cazurile de astenie, in stari anemice si de convalescenta. Favorizeaza actiunea de regenerare a tesuturilor si anervilor, sporeste reactiile naturale de aparare a organismului.
 - Sucul de capsune se recomanda in tulburarile de crestere la copii, in afectiunile reumatice, hepatice, in hipertensiune, litiaze renale si biliare. Datorita efectului sau diuretic-epurativ, contribuie la eliminarea excesului de colesterol. Prin continutul sau, are si proprietati tonice, stimulative si remineralizante.