Faptul ca postim n-ar trebui sa fie o ocazie pentru a ne lipsi de mancaruri delicioase sau cu valori nutritionale optime. Cele 3 retete gustoase de post alese de noi va vor multumi chiar si cei mai pretentiosi invitati!
Conopida cu ciuperci
Este o reteta potrivita pentru post si, mai ales, pentru adaptarea la vremea tot mai rece, intrucat aportul caloric este unul echilibrat. Acest preparat poate fi servit atat ca garnitura, cat si ca gustare.
Veti avea nevoie de:
- 1 conopida
- 200g de ciuperci
- 100g margarina
- 1 lingura faina
- 1 legatura de patrunjel
- sare si piper (dupa gust)
Conopida rupta buchetele se spala si se fierbe in apa cu sare. Ciupercile se curata, se spala, se taie felii si se calesc 10-15 minute in margarina, dupa care se presara faina si se sting cu o cana de apa (se poate folosi si apa in care a fiert conopida).
Dupa ce au dat in clocot, se adauga conopida fiarta, se potriveste de sare si se mai fierb inca 10 minute. La sfarsit se adauga patrunjelul tocat marunt si se potriveste de piper.
Rosii cu usturoi la cuptor
Rosiile cu usturoi la cuptor se pregatesc foarte usor. In plus, sunt delicioase si sanatoase.
Veti avea nevoie de:
- 10 rosii
- 5-6 catei de usturoi
- 1 legatura de marar si patrunjel
- ulei
- sare
- piper
Rosiile se spala, se sterg cu un prosop. Se asaza intr-o tava unsa cu ulei. Printre rosii se pun cateii de usturoi necuratati. Se potrivesc de sare si piper. Se lasa la cuptor 20 de minute, pana se inmoaie rosiile. Dupa ce se scot din cuptor, se presara verdeata tocata marunt. Se servesc cu pilafuri.
Supa azteca
Puteti sa va impresionati prietenii sau familia cu supa azteca.
Veti avea nevoie de:
- 1 ceapa tocata
- 4 catei de usturoi
- 1 lingurita de boia iute
- 1 lingura de chimen macinat
- 1 lingurita de boia dulce
- 1 cana de telina taiata cubulete
- 3 cani de supa concentrata de legume
- 2 cutii de 450 de grame de fasole neagra
- 1 cana de porumb congelat
- 3 linguri de suc de lamaie verde
- 1 avocado
- taiat cubulete 1 rosie
- taiata cubulete
- 1 cana de coriandru proaspat tocat
- sare de mare si piper negru dupa gust
Se soteaza ceapa si usturoiul in 2 linguri de supa concentrata de legume intr-o oala de supa la foc mediu spre mare, pana se inmoaie ceapa. Se adauga condimentele si telina si se mai fierbe inca 1-2 minute. Se adauga supa concentrata de legume, fasolea, porumbul si 2 linguri de suc de lamaie verde.
Se da intr-un clocot, apoi se reduce focul si se lasa sa fiarba inabusit 10 minute. Se asezoneaza cu sare si piper negru. Intr-un bol separat, se amesteca avocado, rosiile, coriandrul, restul de o lingura de suc de lamaie verde, sare si piper negru. Se toarna supa fierbinte in boluri si se garniseste cu o lingura plina de salsa de avocado.
Pofta buna!
Pofta buna!
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
50 de exercitii yoga pentru relaxare Ghid practic pentru incepatori
Te-ai gandit vreodata ca yoga ar putea fi solutia pentru problemele tale Solutia pentru a fi sanatos Pentru a avea un corp armonios o minte linistita si un spirit mereu tanar Ei bine yoga chiar este solutia pe care o cauti si chiar iti poate oferi toate aceste lucruri Yoga iti pune la dispozitie modalitati practic nelimitate de a-ti...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h

Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
