- 4-6 ardei grasi nu prea mari,
- 300 g branza vegetala din soia (tofu)
- 100 g margarina Rama
- 1 ceapa mare sau 1 legatura ceapa verde
- 1 lingurita boia dulce
- 1/2 lingurita chimen
Mod de preparare:
- Se sfarama cu o furculita branza tofu si se amesteca cu margarina, ceapa tocata, boia dulce si chimen (dupa gust).
- Se spala ardeii grasi, se decupeaza in jurul coditei si se scot samburii si nervurile, apoi se umplu cu compozitia de branza tofu pregatita anterior. Cantitatea de compozitie variaza, in functie de marimea ardeilor.
- Ardeii umpluti cu branza tofu se tin la frigider, iar cand sunt serviti pot fi taiati felioare si aranjati pe farfurii.
Pofta buna!
Te-ai abonat la newsletterul SuntFericita?
Descarca GRATUIT "TOP Ceaiuri din plante medicinale Beneficii si Recomandari"
Categorii

