Categorii
Ciorba de burta vegana
Ingrediente:
• 5 castraveciori murati in saramura (+ saramura din borcan cca. 800 ml )
• 5 gogosari murati in otet (+ otetul din borcan cca 800 ml)
• 500g ciuperci Pleurotus
• 4 morcovi
• 1 capatana de usturoi
• sare, piper si coriandru macinat, dupa gust
Sos:
• Varianta 1: 2 lingurite amidon + 2 linguri mustar + ½ lingurita curry + 3 linguri ulei de masline
• Varianta 2: 2-3 linguri maioneza vegana
Mod de preparare:
• Puneti in oala otetul de la cele doua borcane de muraturi.
• Adaugati inca 1l de apa.
• Taiati morcovii si ciupercile Pleurotus in fasii. Puneti-le la fiert 15 minute.
• Adaugati 5 castraveciori feliati si inca vreo 5 gogosari taiati feliute.
• Curatati jumatate din capatana de usturoi, feliati cateii de usturoi si adaugati-i in oala cu ciorba.
• Lasati-le sa mai fiarba 10 minute.
• Intre timp, intr-un bol mare, se face „maioneza” de mustar sau se adauga direct maioneza vegana. Adaugati mustarul, curry, amidonul si uleiul de masline. Mixati bine cu un mixer vertical. Adaugati si restul de usturoi zdrobit.
• Atentie! Nu adaugati „maioneza” in oala cu ciorba, pentru ca se va taia! In schimb, luati cate un polonic din lichidul cald si puneti-l peste „maioneza”, continuand amestecarea cu mixerul. Dupa ce ati incorporat cca. 800 ml de lichid, il puteti pune tot in oala cu ciorba.
• Opriti focul si serviti ciorba!
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
50 de exercitii yoga pentru relaxare Ghid practic pentru incepatori
Te-ai gandit vreodata ca yoga ar putea fi solutia pentru problemele tale Solutia pentru a fi sanatos Pentru a avea un corp armonios o minte linistita si un spirit mereu tanar Ei bine yoga chiar este solutia pe care o cauti si chiar iti poate oferi toate aceste lucruri Yoga iti pune la dispozitie modalitati practic nelimitate de a-ti...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de Sunt FericitaRedactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 4.75
din 5
- 4 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Sanatate in bucate - 10 retete pentru detoxifiere si stare de bine"