Salata de ton cu sos vinegreta

Ai nevoie de:
- 1 conserva ton;
- 1 conserva porumb;
- 4-5 oua prepelita;
- 1 ceapa medie;
- 1/2 legatura patrunjel;
- o lingura de mustar;
- 3 linguri ulei masline;
- 2 linguri otet balsamic;
- sare;
- piper.
Cum se face:
Amesteca intr-un bol tonul, porumbul, ouale fierte si taiate felii si ceapa taiata.
Pregateste sosul de vinegreta astfel: amesteca cu telul intr-un bol mustarul si uleiul, adauga sare si piper dupa gust si amesteca bine pana se omogenizeaza. La final pune otetul, iar daca sosul ti se pare gros, mai poti adauga putina apa sau vin.
Acest sos se toarna peste ingredientele din bol si se amesteca incet. Presara deasupra patrunjel tocat, iar in 20 de minute salata este gata.
Pofta buna!