2 retete speciale de salate de primavara

De salata clasica, cea cu legume, oua fierte si branza, v-ati plictisit cu siguranta. Asadar, astazi avem doua retete speciale pentru salate de primavara:

Salata de ton cu legume
Aveti nevoie de:
- 1 ceapa rosie
- jumatate de salata verde
- 2 rosii
- 1 ardei gras
- castraveti
- ridichi
- 1 conserva de ton
- jumatate de conserva de porumb
- jumatate de lamaie
Taiati toate legumele, amestecati-le intr-un bol si asezonati cu sare si zeama de lamaie.

Salata de radacinoase:
Aveti nevoie de:

- 1 ridiche neagra
- 1 morcov maricel
- 1 telina
- 1 mar
- 200 gr piept de pui fiert
- 200 gr iaurt simplu
- 1 lingura mustar
Fierbeti bine pieptul de pui, lasati-l la racit si taiati-l in bucatele micute. Dati legumele prin razatoare si rasturnati-le intr-un bol, peste pieptul de pui.
Separat, preparati sosul din iaurt, mustare, sare/piper dupa gust. Amestecati bine si rasturnati sosul de iaurt si mustar peste salata, in loc de maioneza.
Pofta buna!