Cum prepari paste bolognese la tine acasa

In numai 20 de minute, portia ta de paste bolognese poate fi gata!

Ai nevoie de:

    500 g spaghetti
    500 g carne tocata de vita
    2 morcovi
    200 g ciuperci
    1 ceapa mare
    2 rosii
    oregano, busuioc, sare, piper, nucsoara
    100 g parmezan

Cum se face

Condimenteaza carnea cu sare si piper dupa gust si pune-o in tigata cu o picatura de ulei sau un pic de unt. Adauga peste carne ciupercile taiate in bucati mai mari, morcovii rasi si ceapa tocata marunt.

Intre timp, opareste rosiile si decojeste-le Taie-le marunt si adauga-le peste compozitie. Daca ti se pare ca nu au lasat suficienta zeama, mai poti adauga putin sos de rosii si un pahar de vin alb.

Lasa compozitia sa fiarba bine la foc mic cu capac si amesteca la cateva minute, pentru a te asigura ca nu se lipeste.

Adauga putin busuioc proaspat si parmezan si portia ta de paste bolognese este gata.