Paste cu prosciutto si smochine

Avem reteta ideala pentru tine, daca vrei sa iti petreci acest weekend in casa si gatesti ceva usor, gustos si special: Paste cu prosciutto si smochine

Ai nevoie de:
100 gr paste "creste"
3 smochine
100 gr mozzarella
100 gr prosciutto
1 lingura ulei de masline
1 lingura otet balsamic

Cum se prepara:
Puneti pastele la fiert, lasati-le cateva minute dupa ce da apa in clocot, iar apoi treceti-le printr-un jet de apa rece.

Pe o tava mai mare presarati rucola si adaugati apoi pastele. Rulati bucatelele subtiri de prosciutto si adugati-le deasupra. Taiati smochinele in bucatele mici si asezati-le peste compozitie.

Adaugati un strop de ulei de maslin si otet balsamic, iar gustarea ta este gata!

Cel mai rapid preparat, special pentru un weekend rece, cu ploaie, in care nu ne dorim decat sa privim pe geam agitatia de afara si sa ne afundam in seriale, cu o gustare rapida si delicioasa.

Sursa: caietul cu retete