Categorii
Daca asta cautai, atunci noi iti propunem sa incerci salata asiatica cu taitei de celofan. Nu este greu de facut, iar ingredientele le poti lua oricand dintr-o tura de cumparaturi scurta.
Sa incepem cu ceea ce iti trebuie pentru a realiza salata asiatia cu taitei de celofan:
Ingrediente (4 portii)
- 25 g ciuperci uscate, mix asiatic
- 2 ardei grasi galbeni mici
- 2 catei de usturoi
- 4 linguri ulei de susan
- 250 g carne tocata de vita
- 4 linguri sos de soia
- 2 lingurite Sambal Oelek
- 250 g taitei de celofan
- 250 ml supa de legume fierbinte
- 0.5 legatura patrunjel
- 2 linguri zeama de limeta
Ciupercile se inmoaie conform instructiunilor de pe ambalaj, se lasa la scurs si se taie marunt. Ardeiul gras se injumatateste, se curata, se spala si se taie fasii fine. Usturoiul de curata de coaja si se zdrobeste, se soteaza intr-o lingura de ulei pana devine sticloasa, se adauga ardeiul gras, se prajeste inca aprox. 4 min si se scoate.
Se incinge 1 lingura de ulei in sucul ramas si se prajeste carnea tocata in acesta 5-6 min, se adauga ciupercile, se prajeste carnea impreuna cu acestea inca aprox. 2 min, se condimenteaza cu 2 linguri de sos de soia si 1 lingurita de Sambal Oelek. Carnea tocata si ardeii grasi se lasa la racit.
Taiteii de celofan se lasa la patruns in supa de legume timp de 5-8 min si se clatesc cu apa rece. Pentru dressing, patrunjelul se spala, se tamponeaza si se toaca fin si se amesteca cu uleiul, sosul de soia si sosul Sambal Oelek ramase. Taiteii de celofan si amestectul de legume si carne tocata se amesteca cu dressingul si se servesc.
Finalmente, recomandam servirea portiilor de salata asiatica cu taitei de celofan presarand arahide prajite pe deasupra fiecarei portii.
Pofta buna!
Pofta buna!
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Calatorii culinare 101 de retete secrete accesibile oricarui bucatar amator
Impresioneaza-ti membrii familiei si prietenii cu niste mancaruri pur si simplu DELICIOASE gatite de mana ta Cartea "Calatorii culinare" iti prezinta 101 de retete secrete ale unor mancaruri savuroase perfect accesibile oricarui bucatar amator 101 mancaruri cum nu ai mancat in viata ta Singura reactie posibila dupa ce le vei degusta...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de SuntFericita.roRedactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "TOP Ceaiuri din plante medicinale Beneficii si Recomandari"
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
