Ingrediente:
100 de grame de naut
1 lingura de bulgur lasat la hidratat
o legatura de patrunjel
jumatate de legatura de ceapa verde
condimente
ulei de masline
200 de grame de iaurt
5 catei de usturoi
Nautul se fierbe timp de 2-3 ore, dupa ce a fost lasat de cu o seara in urma la hidratat. Cand este aproape gata, adaugam bulgurul si lasam totul acoperit, in apa in care a fiert nautul.
Separat, tocam marunt ceapa verde, patrunjelul si amestecam condimentele.
Cand amestecul de naut si bulgur este rece, il pasam la blender si apoi il mixam impreuna cu ceapa, uleiul, patrunjelul si condimentele.
Va rezulta o pasta destul de groasa. Nu trebuie sa curga, ci sa se poata modela sub forma unor bile asemanatoare cu chiftelele noastre.
Intr-un vas yenna adaugam chiftelele si dam la cuptor pana cand sunt rumenite.
Separat, preparam un sos de iaurt, cu patrunjel, usturoi si putina sare. Sosul se adauga in strat gros peste lipia libaneza. Adaugam rosiile taiate felii subtiri si cate o chiftea pe fiecare felie.
Se ruleaza lipia si se serveste totul cat mai cald.
In loc de rosii puteti sa folositi castraveti.
Pofta buna!
sursa foto: www.abeautifulmess.com
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
7 Secrete japoneze pentru dezvoltare personala
Vrei sa schimbi in bine un aspect din viata ta Vrei sa te dezvolti in plan personal Vrei sa cresti ranadamentul echipei pe care o conduci Totul e posibil acum Foloseste disciplina japoneza Kaizen Principiile ei extrapolate in absolut toate domeniile vietii te ajuta sa te organizezi mai bine sa-ti planifici anumite activitati sa incluzi...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de Sunt Fericita
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 5
din 5
- 1 vot.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!