Categorii
Evident, a fi vegetarian nu inseamna doar adoptarea unei diete speciale! Include chiar un stil de viata axat pe criterii ecologice (de protectie a planetei), pe actiuni de protectie a animalelor cunoscuta fiind abstinenta de la consumul de carne provenita de la animale sacrificate.
Alegem sa fim sau nu vegetarieni din diverse ratiuni, justificarile fiind variate:
- Din motive de sanatate
- Pentru protectia planetei
- Pentru protectia animalelor
- Din motive culturale, estetice, de mediu, politice
- Ori pur si simplu fiindca asa vrem!
Alegerea acestui stil de viata/dieta pe motiv de sanatate este insa cel mai des invocat, sustinut. De ce? Pentru ca s-a demonstrat stiintific eficienta alimentatiei vegetariene in lupta cu bolile care afecteaza vitalitatea organismului uman.
Cu ajutorul alimentatiei lipsite de proteina animala producatoare de toxine in organism s-a constatat eficienta acestei diete impotriva:
- obezitatii;
- diabetului;
- bolilor cardio-vasculare;
- dislipidemiilor;
- hipertensiunii arteriale;
- stresului.
si a altor afectiuni specifice organismului uman, in zilele nostre.
1.2 Tipuri de vegetarianism („grade de libertate”)
In functie de gradul de restrictie (auto)impus, avem:
• Veganism – exclude complet consumul produselor provenite de la animale – carne de orice fel, lapte, oua, chiar si miere;
• Raw veganism – subdiviziune a veganismului restrictioneaza si mai mult dieta prin interzicerea consumului de vegetale, altfel decat crude, neprocesate termic;
• Ovo-vegetarianism – pe langa consumul de plante, legume, fructe, nuci, seminte permite si consumul de oua;
• Lacto-vegetarianism – permite consumul produselor cu continut de lapte alaturi de vegetale;
• Ovo-lacto-vegetarianism – admite, pe langa vegetale, atat produse ce contin oua, cat si lapte;
• Apivegetarianism – permite adaosul de miere pura in dieta;
• Semi-vegetarianism – dieta lacto-ovo-vegetariana care permite ocazional consumul de peste si chiar mezeluri. Are ca subdiviziuni:
- Pescetarianism – dieta in care practicantul consuma si carne, dar doar de peste, fructe de mare, stridii, crustacee;
- Pollotarianismul – dieta vegetariana care exclude orice produs de origine animala, in afara de mezeluri si carne de pui;
- Flexitarianism – dieta vegetariana care permite si exceptii ocazionale carne si peste.
Evident, exista variante peste variante si variante la subvariante. Toate acestea inseamna, de fapt, ca alegerea va apartine. In functie de principiile si motivele care va anima, ramane la latitudinea dvs. cum actionati pentru atingerea telului propus
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
50 de exercitii yoga pentru relaxare Ghid practic pentru incepatori
Te-ai gandit vreodata ca yoga ar putea fi solutia pentru problemele tale Solutia pentru a fi sanatos Pentru a avea un corp armonios o minte linistita si un spirit mereu tanar Ei bine yoga chiar este solutia pe care o cauti si chiar iti poate oferi toate aceste lucruri Yoga iti pune la dispozitie modalitati practic nelimitate de a-ti...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de Sunt FericitaRedactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 5
din 5
- 1 vot.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Sanatate in bucate - 10 retete pentru detoxifiere si stare de bine"