Categorii
Evident, a fi vegetarian nu inseamna doar adoptarea unei diete speciale! Include chiar un stil de viata axat pe criterii ecologice (de protectie a planetei), pe actiuni de protectie a animalelor cunoscuta fiind abstinenta de la consumul de carne provenita de la animale sacrificate.
Alegem sa fim sau nu vegetarieni din diverse ratiuni, justificarile fiind variate:
- Din motive de sanatate
- Pentru protectia planetei
- Pentru protectia animalelor
- Din motive culturale, estetice, de mediu, politice
- Ori pur si simplu fiindca asa vrem!
Alegerea acestui stil de viata/dieta pe motiv de sanatate este insa cel mai des invocat, sustinut. De ce? Pentru ca s-a demonstrat stiintific eficienta alimentatiei vegetariene in lupta cu bolile care afecteaza vitalitatea organismului uman.
Cu ajutorul alimentatiei lipsite de proteina animala producatoare de toxine in organism s-a constatat eficienta acestei diete impotriva:
- obezitatii;
- diabetului;
- bolilor cardio-vasculare;
- dislipidemiilor;
- hipertensiunii arteriale;
- stresului.
si a altor afectiuni specifice organismului uman, in zilele nostre.
1.2 Tipuri de vegetarianism („grade de libertate”)
In functie de gradul de restrictie (auto)impus, avem:
• Veganism – exclude complet consumul produselor provenite de la animale – carne de orice fel, lapte, oua, chiar si miere;
• Raw veganism – subdiviziune a veganismului restrictioneaza si mai mult dieta prin interzicerea consumului de vegetale, altfel decat crude, neprocesate termic;
• Ovo-vegetarianism – pe langa consumul de plante, legume, fructe, nuci, seminte permite si consumul de oua;
• Lacto-vegetarianism – permite consumul produselor cu continut de lapte alaturi de vegetale;
• Ovo-lacto-vegetarianism – admite, pe langa vegetale, atat produse ce contin oua, cat si lapte;
• Apivegetarianism – permite adaosul de miere pura in dieta;
• Semi-vegetarianism – dieta lacto-ovo-vegetariana care permite ocazional consumul de peste si chiar mezeluri. Are ca subdiviziuni:
- Pescetarianism – dieta in care practicantul consuma si carne, dar doar de peste, fructe de mare, stridii, crustacee;
- Pollotarianismul – dieta vegetariana care exclude orice produs de origine animala, in afara de mezeluri si carne de pui;
- Flexitarianism – dieta vegetariana care permite si exceptii ocazionale carne si peste.
Evident, exista variante peste variante si variante la subvariante. Toate acestea inseamna, de fapt, ca alegerea va apartine. In functie de principiile si motivele care va anima, ramane la latitudinea dvs. cum actionati pentru atingerea telului propus
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Strategia Business4Edu - Educatie cu mindset de leadership
Strategia Business4Edu – Educatie cu mindset de leadership va ofera instrumente clare pentru a transforma procesul de invatare intr-o experienta mai placuta mai eficienta si mai relevanta pentru copii si pentru comunitatea scolara In acest moment lucrarea & 39;Strategie Business4Edu - Educatie cu mindset de leadership& 39; este in curs...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de SuntFericita.roRedactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
