Categorii
In acest articol, va propunem idei si retete delicioase pentru mic dejun, pranz si cina, astfel incat sa adoptati dieta vegetariana cu usurinta si placere.
Mic dejun vegetarian: start energic pentru intreaga zi
Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei, oferind energia necesara pentru a incepe ziua in forta. In dieta vegetariana, exista o multitudine de optiuni nutritive, rapide si delicioase.
1. Terci de ovaz cu fructe si nuci
Ingrediente:
- 50 g ovaz
- 200 ml lapte vegetal (soia, migdale, ovaz)
- 1 lingurita miere sau sirop de artar
- 1 mana de fructe de sezon (banane, fructe de padure, mere)
- 1 lingura nuci sau migdale tocate
Mod de preparare:
Fierbe ovazul in laptele vegetal timp de 5-7 minute, pana devine cremos. Adauga mierea sau siropul de artar si amesteca bine. Serveste cu fructele taiate si nucile deasupra. Aceasta combinatie ofera proteine, fibre si antioxidanti, asigurand un start nutritiv si satios.
2. Smoothie verde energizant
Ingrediente:
- 1 mar verde
- 1 mana spanac proaspat
- 1 banana
- 200 ml apa sau lapte vegetal
- 1 lingurita seminte de chia
Mod de preparare:
Pune toate ingredientele in blender si mixeaza pana obtii un amestec omogen. Toarna intr-un pahar si consuma imediat. Acest smoothie este bogat in vitamine, minerale si fibre, oferind o portie de energie naturala fara zaharuri procesate.
3. Omleta vegana din naut
Ingrediente:
- 100 g faina de naut
- 200 ml apa
- Sare, piper, turmeric
- Legume la alegere (ardei, rosii, ciuperci)
Mod de preparare:
Amesteca faina de naut cu apa, sare, piper si turmeric pana obtii un aluat omogen. Incinge o tigaie antiaderenta si pune legumele sa se caleasca usor.
Toarna compozitia de naut peste legume si gateste 5-7 minute pe fiecare parte. Aceasta omleta vegana este bogata in proteine si perfecta pentru un mic dejun consistent.
Pranz vegetarian: mese satioase si echilibrate
Pranzul este momentul in care corpul are nevoie de energie pentru activitatile de dupa-amiaza. Dieta vegetariana poate fi extrem de variata, oferind combinatii delicioase de legume, cereale si proteine vegetale.
1. Salata cu quinoa si legume
Ingrediente:
- 100 g quinoa
- 1 ardei rosu
- 1 castravete
- 1 morcov
- 1 mana de frunze de spanac
- 2 linguri ulei de masline
- Zeama de lamaie, sare, piper
Mod de preparare:
Fierbe quinoa conform instructiunilor de pe ambalaj si las-o sa se raceasca. Taie legumele cubulete si amesteca-le cu quinoa si spanacul.
Adauga uleiul de masline, zeama de lamaie, sare si piper. Aceasta salata este bogata in proteine, fibre si antioxidanti, ideala pentru un pranz usor si nutritiv.
Tocanita de legume cu naut
Ingrediente:
- 200 g naut fiert (sau conserva)
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- 1 morcov
- 1 ardei gras
- 1 dovlecel mic
- 200 g rosii taiate cuburi (proaspete sau conserva)
- 1 lingura ulei de masline
- Sare, piper, boia dulce, cimbru
Mod de preparare:
Incinge uleiul de masline intr-o tigaie si caleste ceapa si usturoiul pana devin aurii. Adauga morcovul si ardeiul si caleste 5 minute. Pune dovlecelul si rosiile, apoi adauga nautul fiert. Condimenteaza cu sare, piper, boia si cimbru si lasa sa fiarba 10-15 minute la foc mic, pana legumele sunt fragede si aromele s-au combinat.
Aceasta tocanita este consistenta, gustoasa si potrivita pentru un pranz sanatos, mentinand aportul de proteine si fibre din dieta vegetariana.
3. Paste integrale cu legume la cuptor
Ingrediente:
- 100 g paste integrale
- 1 dovlecel
- 1 ardei
- 1 rosie mare
- 2 linguri ulei de masline
- Sare, piper, busuioc
Mod de preparare:
Fierbe pastele conform instructiunilor. Taie legumele cuburi, asezoneaza-le si coace-le 20 minute la 180°C. Amesteca pastele cu legumele si serveste cald. Aceasta reteta este rapida, colorata si satioasa, perfecta pentru pranzul de zi cu zi.
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Jurnal de tatic
Cresterea copilului de la o zi la un an Posibil Mai curand cresterea parintilor de la o zi la un an JURNAL DE TATIC - un adevarat manual pentru tatici Dar dedicat mamicilor Gata Asteptarea a luat sfarsit Prima carte despre implicarea tatalui in cresterea copilului a venit din tipografie 0 teorie 100 practica zi de zi si mai ales ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
Cina vegetariana: mese usoare, dar nutritive
Cina ar trebui sa fie mai usoara decat pranzul, dar totusi suficient de hranitoare pentru a sustine organismul pe timpul noptii.
1. Supa crema de legume
Ingrediente:
- 2 morcovi
- 1 cartof
- 1 dovlecel
- 1 ceapa
- 500 ml apa sau supa de legume
- Sare, piper, ierburi aromatice
Mod de preparare:
Fierbe legumele pana se inmoaie. Mixeaza-le cu blenderul pana obtii o crema fina. Condimenteaza dupa gust si serveste calda.
Supa crema de legume este usoara, digerabila si perfecta pentru o cina linistitoare.
2. Tofu la gratar cu legume sote
Ingrediente:
- 150 g tofu
- 1 ardei
- 1 dovlecel
- 1 lingura ulei de masline
- Sos de soia, ghimbir ras
Mod de preparare:
Taie tofu cuburi si marineaza-l cu sos de soia si ghimbir 15 minute.
Gateste tofu pe gratar sau tigaie antiaderenta pana devine auriu.
Serveste cu legumele sotate in ulei de masline.
Aceasta cina ofera proteine vegetale de calitate si grasimi sanatoase, fiind usor de digerat.
3. Salata calda de naut
Ingrediente:
- 200 g naut fiert
- 1 ceapa rosie
- 1 ardei gras
- 1 lingura ulei de masline
- Condimente: turmeric, coriandru, sare
Mod de preparare:
Caleste ceapa si ardeiul in ulei de masline. Adauga nautul si condimentele, amesteca bine si serveste cald. Aceasta salata calda este satioasa si bogata in proteine, perfecta pentru o cina rapida si nutritiva.
Transforma acum in realitate visul tau dintotdeauna: un corp armonios si sanatos care sfideaza numarul anilor! Descopera acum si alte retete vegetariene in ghidul Veggie Smart - unda verde la sanatate!
Transforma acum in realitate visul tau dintotdeauna: un corp armonios si sanatos care sfideaza numarul anilor! Descopera acum si alte retete vegetariene in ghidul Veggie Smart - unda verde la sanatate!
de Alina IlieAlina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
