In curand apare leurda. Cateva motive sa o consumi cat mai des!

Interesant este ca leurda este consumata de ursi, imediat cand ies din hibernare. Specialistii spun ca ursii aleg aceasta planta pentru ca le ofera maximul de nutrienti de care au nevoie pentru a recupera pentru perioada de hibernare.

Interesant este faptul ca leurda creste doar in padurile din Europa Centrala. Inca nu a putut fi aclimatizata niciunde altundeva.

Conform specialistilor, leura are efecte miraculoase asupra intregului organism, de la inima si pana la sistemul digestiv, de la sanatatea vaselor de sange si pana la modul optim in care regleaza sistemul imunitar si sistemul endocrin.

Atentie si la faptul ca leurda este considerata mai puternica decat usturoiul, din punct de vedere terapeutic.

In lunile martie- aprilie, specialistii CSID.ro spun ca frunzele de leurda se pot recolta. Se prepara sub forma de salata, cu ulei si sare, otet de mere sau suc de lamaie.

Mai mult, se pare ca leurda nu trebuie sa ne sperie pentru ca nu lasa acel miros puternic pe care il lasa usturoiul.

Recomandarile nutritionistilor cu privire la aceasta planta sunt numeroase. Putem consuma leurda in cure de 3-10 zile, ca masa principala in timpul zilei.

Leurda opreste procesul de imbatranire, combate reumatismul, scade hipertensiunea arteriala si ajuta la detoxifierea intreg organismului.


sursa foto: wikipedia